| Морская капуста (ламинария) сушеная | 3 г |
| Огурец парниковый | 80 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Руккола | 20 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 50 г |
| Креветка дальневосточная (мясо) (Варка) | 156 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1751 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 11.2% | 927 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.1% | 9333 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 6.7% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 12.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.6 мкг | 900 мкг | 19% | 19.8% | 528 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.051 мг | 5 мг | 21% | 21.8% | 476 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 204.31 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 51.07 мг | 500 мг | 10.2% | 10.6% | 979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 5.1% | 2024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3.7% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.713 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.1% | 2546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.395 мкг | 3 мкг | 13.2% | 13.7% | 759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.5 мг | 90 мг | 17.2% | 17.9% | 581 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.241 мг | 15 мг | 8.3% | 8.6% | 1209 г |
| Витамин Н, биотин | 0.956 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2% | 5230 г |
| Витамин К, филлохинон | 94.2 мкг | 120 мкг | 78.5% | 81.6% | 127 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8638 мг | 20 мг | 9.3% | 9.7% | 1073 г |
| Ниацин | 0.794 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.23 мг | 2500 мг | 11.9% | 12.4% | 838 г |
| Кальций, Ca | 75 мг | 1000 мг | 7.5% | 7.8% | 1333 г |
| Кремний, Si | 16.688 мг | 30 мг | 55.6% | 57.8% | 180 г |
| Магний, Mg | 45.92 мг | 400 мг | 11.5% | 12% | 871 г |
| Натрий, Na | 97.1 мг | 1300 мг | 7.5% | 7.8% | 1339 г |
| Сера, S | 100.97 мг | 1000 мг | 10.1% | 10.5% | 990 г |
| Фосфор, P | 103 мг | 800 мг | 12.9% | 13.4% | 777 г |
| Хлор, Cl | 89.46 мг | 2300 мг | 3.9% | 4.1% | 2571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.5 мг | 18 мг | 13.9% | 14.4% | 720 г |
| Йод, I | 109.43 мкг | 150 мкг | 73% | 75.9% | 137 г |
| Кобальт, Co | 5.391 мкг | 10 мкг | 53.9% | 56% | 185 г |
| Литий, Li | 2.256 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 5.9% | 1770 г |
| Медь, Cu | 346.45 мкг | 1000 мкг | 34.6% | 36% | 289 г |
| Молибден, Mo | 3.794 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.6% | 1845 г |
| Никель, Ni | 4.681 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.087 мкг | 55 мкг | 22% | 22.9% | 455 г |
| Стронций, Sr | 11.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.51 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 7338 г |
| Хром, Cr | 11.95 мкг | 50 мкг | 23.9% | 24.8% | 418 г |
| Цинк, Zn | 1.0232 мг | 12 мг | 8.5% | 8.8% | 1173 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.472 г | ~ | |||
| Валин | 0.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лизин | 0.737 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.449 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Глицин | 0.463 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.512 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.197 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.081 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с морской капустой и креветками составляет 96,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».