Мой здоровый рацион

Рецепт Мотти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мотти

Мука Рисовая [Эндакси] 115 г
Вода 150 г
Крахмал картофельный 20 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мотти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.2% 2621 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3% 1931 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 9% 635 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3814 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.092 мг 15 мг 7.3% 4.2% 1374 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 1.06 мг 2500 мг 235849 г
Кальций, Ca 5.23 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19120 г
Магний, Mg 0.53 мг 400 мг 0.1% 0.1% 75472 г
Натрий, Na 0.9 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 144444 г
Сера, S 0.53 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 188679 г
Фосфор, P 5.5 мг 800 мг 0.7% 0.4% 14545 г
Хлор, Cl 0.74 мг 2300 мг 310811 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 0.32 мкг 1000 мкг 312500 г
Молибден, Mo 0.851 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8226 г
Фтор, F 53.19 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.484 г от 4.7 до 16.8 г 31.6% 18.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.965 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.28 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.591 г min 16.8 г 3.5% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.588 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.613 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.484 г ~

Энергетическая ценность Мотти составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов