| Помидор (томат), грунтовый | 3000 г |
| Перец сладкий зеленый | 1000 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Морковь | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Уксус столовый 9% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.1% | 5846 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.3% | 1217 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4.4% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.5% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 366.4 мкг | 900 мкг | 40.7% | 50.9% | 246 г |
| бета Каротин | 2.2 мг | 5 мг | 44% | 55% | 227 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.5% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 7.35 мг | 500 мг | 1.5% | 1.9% | 6803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 5.8% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 10.8% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.556 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.6% | 3461 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.67 мг | 90 мг | 57.4% | 71.8% | 174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.644 мг | 15 мг | 17.6% | 22% | 567 г |
| Витамин Н, биотин | 0.967 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.4% | 5171 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 9.1% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7778 мг | 20 мг | 3.9% | 4.9% | 2571 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.39 мг | 2500 мг | 10.9% | 13.6% | 921 г |
| Кальций, Ca | 21.71 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.8% | 4606 г |
| Кремний, Si | 7.333 мг | 30 мг | 24.4% | 30.5% | 409 г |
| Магний, Mg | 20.91 мг | 400 мг | 5.2% | 6.5% | 1913 г |
| Натрий, Na | 435.36 мг | 1300 мг | 33.5% | 41.9% | 299 г |
| Сера, S | 19.8 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 5051 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 5.4% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 711 мг | 2300 мг | 30.9% | 38.6% | 323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 6.4% | 1963 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.4% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 5.611 мкг | 10 мкг | 56.1% | 70.1% | 178 г |
| Литий, Li | 20 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1794 мг | 2 мг | 9% | 11.3% | 1115 г |
| Медь, Cu | 116.9 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 14.6% | 855 г |
| Молибден, Mo | 8.111 мкг | 70 мкг | 11.6% | 14.5% | 863 г |
| Никель, Ni | 9.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.334 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16467 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16347 г |
| Хром, Cr | 5.22 мкг | 50 мкг | 10.4% | 13% | 958 г |
| Цинк, Zn | 0.3767 мг | 12 мг | 3.1% | 3.9% | 3186 г |
| Цирконий, Zr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.682 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 71.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.058 г | min 16.8 г | 6.3% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.889 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 32.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.658 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо бабушкино составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».