| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.3 ккал | 1684 ккал | 13% | 6% | 771 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 10% | 458 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 13.5% | 339 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.4 мкг | 900 мкг | 30.4% | 13.9% | 329 г |
| Ретинол | 0.259 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.8% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.458 мг | 1.8 мг | 25.4% | 11.6% | 393 г |
| Витамин В4, холин | 225.48 мг | 500 мг | 45.1% | 20.7% | 222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.218 мг | 5 мг | 24.4% | 11.2% | 411 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 3.4% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.612 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.806 мкг | 3 мкг | 26.9% | 12.3% | 372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.167 мкг | 10 мкг | 21.7% | 9.9% | 461 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.646 мг | 15 мг | 4.3% | 2% | 2322 г |
| Витамин Н, биотин | 18.391 мкг | 50 мкг | 36.8% | 16.9% | 272 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4397 мг | 20 мг | 17.2% | 7.9% | 581 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.09 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.7% | 1735 г |
| Кальций, Ca | 251.71 мг | 1000 мг | 25.2% | 11.5% | 397 г |
| Магний, Mg | 18.68 мг | 400 мг | 4.7% | 2.2% | 2141 г |
| Натрий, Na | 305.4 мг | 1300 мг | 23.5% | 10.8% | 426 г |
| Сера, S | 209.15 мг | 1000 мг | 20.9% | 9.6% | 478 г |
| Фосфор, P | 285.2 мг | 800 мг | 35.7% | 16.4% | 281 г |
| Хлор, Cl | 426.16 мг | 2300 мг | 18.5% | 8.5% | 540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.442 мг | 18 мг | 13.6% | 6.2% | 737 г |
| Йод, I | 17.68 мкг | 150 мкг | 11.8% | 5.4% | 848 г |
| Кобальт, Co | 8.842 мкг | 10 мкг | 88.4% | 40.5% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0487 мг | 2 мг | 2.4% | 1.1% | 4107 г |
| Медь, Cu | 84.92 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.9% | 1178 г |
| Молибден, Mo | 5.305 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.5% | 1320 г |
| Селен, Se | 31.375 мкг | 55 мкг | 57% | 26.1% | 175 г |
| Фтор, F | 48.63 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8225 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.3% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 1.7892 мг | 12 мг | 14.9% | 6.8% | 671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.975 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.39 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.445 г | ~ | |||
| Лизин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.284 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.535 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 524.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.09 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.291 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.268 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.558 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.428 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.78 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.518 г | min 16.8 г | 38.8% | 17.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.562 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный рулет с сыром составляет 218,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».