Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами и луком

Лук репчатый 80 г
Масло Оливковое Рафинированное [Borges] 10 г
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Яйцо куриное 280 г
Петрушка свежая 6 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.2 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.2% 817 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.1% 560 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.4% 4660 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.4% 1250 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3170 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 275.3 мкг 900 мкг 30.6% 20.6% 327 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.677 мг 5 мг 13.5% 9.1% 739 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 11.9% 564 г
Витамин В4, холин 169.43 мг 500 мг 33.9% 22.9% 295 г
Витамин В5, пантотеновая 1.04 мг 5 мг 20.8% 14% 481 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 6.3% 1075 г
Витамин В9, фолаты 15.442 мкг 400 мкг 3.9% 2.6% 2590 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 7.6% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 21.4 мг 90 мг 23.8% 16.1% 421 г
Витамин D, кальциферол 1.433 мкг 10 мкг 14.3% 9.6% 698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.941 мг 15 мг 6.3% 4.3% 1594 г
Витамин Н, биотин 14.164 мкг 50 мкг 28.3% 19.1% 353 г
Витамин К, филлохинон 28.7 мкг 120 мкг 23.9% 16.1% 418 г
Витамин РР, НЭ 2.9479 мг 20 мг 14.7% 9.9% 678 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.27 мг 2500 мг 13.5% 9.1% 741 г
Кальций, Ca 57.33 мг 1000 мг 5.7% 3.8% 1744 г
Кремний, Si 5.326 мг 30 мг 17.8% 12% 563 г
Магний, Mg 25.71 мг 400 мг 6.4% 4.3% 1556 г
Натрий, Na 360.64 мг 1300 мг 27.7% 18.7% 360 г
Сера, S 136.74 мг 1000 мг 13.7% 9.2% 731 г
Фосфор, P 155.8 мг 800 мг 19.5% 13.2% 513 г
Хлор, Cl 564.67 мг 2300 мг 24.6% 16.6% 407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.5 мкг ~
Бор, B 118.5 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 2.451 мг 18 мг 13.6% 9.2% 734 г
Йод, I 15.04 мкг 150 мкг 10% 6.7% 997 г
Кобальт, Co 11.79 мкг 10 мкг 117.9% 79.6% 85 г
Литий, Li 20.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.1633 мг 2 мг 8.2% 5.5% 1225 г
Медь, Cu 150.57 мкг 1000 мкг 15.1% 10.2% 664 г
Молибден, Mo 9.636 мкг 70 мкг 13.8% 9.3% 726 г
Никель, Ni 9.767 мкг ~
Рубидий, Rb 195.9 мкг ~
Селен, Se 20.365 мкг 55 мкг 37% 25% 270 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 58.76 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6807 г
Хром, Cr 6.55 мкг 50 мкг 13.1% 8.8% 763 г
Цинк, Zn 1.0396 мг 12 мг 8.7% 5.9% 1154 г
Цирконий, Zr 3.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.523 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.738 г ~
Лизин 0.625 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.784 г ~
Заменимые аминокислоты 0.691 г ~
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.91 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 1.552 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.629 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 371.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.573 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.236 г min 16.8 г 19.3% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.82 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и луком составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов