| Вода | 2700 г |
| Чеснок | 2.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Картофель | 248 г |
| Лук репчатый | 175 г |
| Морковь | 150 г |
| Окорочок утёнка с кожей | 570 г |
| Кабачок | 404 г |
| Чеснок, порошок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.6 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2779 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 6.4% | 2533 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 12% | 1366 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.2 мкг | 900 мкг | 10.4% | 17.2% | 966 г |
| бета Каротин | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 18.5% | 894 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.3% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 2.86 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 17483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 1.8% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 4.3% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.311 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.3% | 12081 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.66 мг | 90 мг | 5.2% | 8.6% | 1931 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6828 мг | 20 мг | 8.4% | 13.9% | 1188 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.29 мг | 2500 мг | 3.7% | 6.1% | 2680 г |
| Кальций, Ca | 12.39 мг | 1000 мг | 1.2% | 2% | 8071 г |
| Кремний, Si | 8.97 мг | 30 мг | 29.9% | 49.3% | 334 г |
| Магний, Mg | 6.42 мг | 400 мг | 1.6% | 2.6% | 6231 г |
| Натрий, Na | 172.22 мг | 1300 мг | 13.2% | 21.8% | 755 г |
| Сера, S | 50.99 мг | 1000 мг | 5.1% | 8.4% | 1961 г |
| Фосфор, P | 12.5 мг | 800 мг | 1.6% | 2.6% | 6400 г |
| Хлор, Cl | 248.63 мг | 2300 мг | 10.8% | 17.8% | 925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 7.3% | 2290 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.947 мкг | 10 мкг | 9.5% | 15.7% | 1056 г |
| Литий, Li | 6.155 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0529 мг | 2 мг | 2.6% | 4.3% | 3781 г |
| Медь, Cu | 27.01 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 4.5% | 3702 г |
| Молибден, Mo | 3.646 мкг | 70 мкг | 5.2% | 8.6% | 1920 г |
| Никель, Ni | 0.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.748 мкг | 55 мкг | 8.6% | 14.2% | 1158 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.13 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 3.8% | 4438 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.8% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.1296 мг | 12 мг | 1.1% | 1.8% | 9259 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лизин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.449 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.01 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.965 г | min 16.8 г | 5.7% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп окорочок утёнка, овощи составляет 60,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».