| Яйцо куриное (Жарка) | 70 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 150 г |
| Сливочное Масло [Сливочный Край] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.8 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1562 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 16% | 580 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9.7% | 949 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2948 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.6 мкг | 900 мкг | 9.3% | 8.6% | 1077 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.624 мг | 1.8 мг | 34.7% | 32.2% | 288 г |
| Витамин В4, холин | 113.53 мг | 500 мг | 22.7% | 21.1% | 440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 12.1% | 772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2.7% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.342 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 11969 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 7.6% | 1215 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.746 мкг | 10 мкг | 7.5% | 7% | 1340 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 12.571 мкг | 50 мкг | 25.1% | 23.3% | 398 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5816 мг | 20 мг | 17.9% | 16.6% | 558 г |
| Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.33 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.2% | 1503 г |
| Кальций, Ca | 27.3 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3663 г |
| Магний, Mg | 11.17 мг | 400 мг | 2.8% | 2.6% | 3581 г |
| Натрий, Na | 192.5 мг | 1300 мг | 14.8% | 13.7% | 675 г |
| Сера, S | 205.97 мг | 1000 мг | 20.6% | 19.1% | 486 г |
| Фосфор, P | 89.2 мг | 800 мг | 11.2% | 10.4% | 897 г |
| Хлор, Cl | 187.35 мг | 2300 мг | 8.1% | 7.5% | 1228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.008 мг | 18 мг | 5.6% | 5.2% | 1786 г |
| Йод, I | 10.68 мкг | 150 мкг | 7.1% | 6.6% | 1404 г |
| Кобальт, Co | 4.337 мкг | 10 мкг | 43.4% | 40.3% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.0157 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 12739 г |
| Медь, Cu | 69.44 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.4% | 1440 г |
| Молибден, Mo | 5.204 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.9% | 1345 г |
| Селен, Se | 24.695 мкг | 55 мкг | 44.9% | 41.7% | 223 г |
| Фтор, F | 19.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20367 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.9% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.5732 мг | 12 мг | 4.8% | 4.5% | 2094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.757 г | ~ | |||
| Валин | 0.841 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.842 г | ~ | |||
| Метионин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.785 г | ~ | |||
| Треонин | 0.585 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.745 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.782 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.448 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.788 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.914 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.732 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.686 г | min 16.8 г | 10% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница на масле 1+3 составляет 107,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».