Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с яйцом

Яйцо куриное (Жарка) 1 С0
Хлеб 71 г
Подсолнечное масло 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.6 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.9% 760 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.8% 509 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 4.4% 1033 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4081 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.4 мкг 900 мкг 12.4% 5.6% 808 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 5.3% 857 г
Витамин В4, холин 113.58 мг 500 мг 22.7% 10.2% 440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 5.6% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.333 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12001 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 3.7% 1210 г
Витамин D, кальциферол 0.995 мкг 10 мкг 10% 4.5% 1005 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.515 мг 15 мг 16.8% 7.5% 596 г
Витамин Н, биотин 9.619 мкг 50 мкг 19.2% 8.6% 520 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7143 мг 20 мг 8.6% 3.9% 1167 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.81 мг 2500 мг 2.7% 1.2% 3742 г
Кальций, Ca 31.71 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3154 г
Магний, Mg 6.19 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6462 г
Натрий, Na 546.57 мг 1300 мг 42% 18.9% 238 г
Сера, S 86.25 мг 1000 мг 8.6% 3.9% 1159 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 5.2% 865 г
Хлор, Cl 818.67 мг 2300 мг 35.6% 16% 281 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 3.1% 1463 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 2.4% 1845 г
Кобальт, Co 4.949 мкг 10 мкг 49.5% 22.2% 202 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Медь, Cu 43.02 мкг 1000 мкг 4.3% 1.9% 2325 г
Молибден, Mo 4.547 мкг 70 мкг 6.5% 2.9% 1539 г
Селен, Se 13.744 мкг 55 мкг 25% 11.2% 400 г
Фтор, F 46.15 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8667 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.7% 2632 г
Цинк, Zn 0.536 мг 12 мг 4.5% 2% 2239 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.538 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.843 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 37.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 257.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.292 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.628 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.462 г min 16.8 г 20.6% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.884 г от 11.2 до 20.6 г 34.7% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.573 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Гренки с яйцом составляет 222,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».