Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог постный с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог постный с ягодами

Сок яблочный 250 г
Подсолнечное масло 90 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Черника 50 г
Клюква 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог постный с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.3 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 1.8% 2054 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 7.8% 471 г
Углеводы 37.7 г 219 г 17.2% 6.3% 581 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.9% 1250 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 0.7% 5237 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В4, холин 17.21 мг 500 мг 3.4% 1.2% 2905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 9.051 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4419 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 0.9% 4054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.671 мг 15 мг 37.8% 13.8% 265 г
Витамин Н, биотин 1.095 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4566 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.057 мг 20 мг 5.3% 1.9% 1892 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.66 мг 2500 мг 6.1% 2.2% 1648 г
Кальций, Ca 39.9 мг 1000 мг 4% 1.5% 2506 г
Кремний, Si 2.753 мг 30 мг 9.2% 3.4% 1090 г
Магний, Mg 7.98 мг 400 мг 2% 0.7% 5013 г
Натрий, Na 248.97 мг 1300 мг 19.2% 7% 522 г
Сера, S 24.01 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4165 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 3.4% 1065 г
Хлор, Cl 385.13 мг 2300 мг 16.7% 6.1% 597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 372.1 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 29.92 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 2% 1784 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10135 г
Кобальт, Co 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 2.7% 1335 г
Литий, Li 0.601 мкг ~
Марганец, Mn 0.2356 мг 2 мг 11.8% 4.3% 849 г
Медь, Cu 59.62 мкг 1000 мкг 6% 2.2% 1677 г
Молибден, Mo 6.703 мкг 70 мкг 9.6% 3.5% 1044 г
Никель, Ni 1.797 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 1.913 мкг 55 мкг 3.5% 1.3% 2875 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Титан, Ti 3.48 мкг ~
Фтор, F 12.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32573 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.5% 2463 г
Цинк, Zn 0.259 мг 12 мг 2.2% 0.8% 4633 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.785 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.711 г min 16.8 г 16.1% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 2.7 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.406 г от 11.2 до 20.6 г 66.1% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.813 г ~

Энергетическая ценность Пирог постный с ягодами составляет 273,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».