Мой здоровый рацион

Рецепт суп чечевичный на курин.бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп чечевичный на курин.бульоне

Чечевица, зерно (Варка) 157 г
Кости пищевые говяжьи (Жарка) 122 г
Картофель (Варка без слива) 287 г
Морковь, красная (Варка без слива) 42 г
Вода, водопроводная, улучшенная 1449 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли 40 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп чечевичный на курин.бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.5% 2375 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 7.3% 3174 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.7% 1538 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 8.6% 2607 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 11.3% 2013 г
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 12.2% 1845 г
Ликопин 309.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.922 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 8.6% 2609 г
Витамин В4, холин 0.27 мг 500 мг 0.1% 0.2% 185185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 7.3% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 6.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 9.729 мкг 400 мкг 2.4% 5.4% 4111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 4.1% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 1.6% 14019 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 75758 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2744 мг 20 мг 6.4% 14.5% 1569 г
Ниацин 0.606 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.87 мг 2500 мг 7.1% 16.1% 1413 г
Кальций, Ca 14.87 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6725 г
Кремний, Si 6.782 мг 30 мг 22.6% 51.2% 442 г
Магний, Mg 13.65 мг 400 мг 3.4% 7.7% 2930 г
Натрий, Na 118.01 мг 1300 мг 9.1% 20.6% 1102 г
Сера, S 31.78 мг 1000 мг 3.2% 7.3% 3147 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 15.9% 1423 г
Хлор, Cl 177.51 мг 2300 мг 7.7% 17.5% 1296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.2 мкг ~
Бор, B 77.6 мкг ~
Ванадий, V 23.09 мкг ~
Железо, Fe 1.355 мг 18 мг 7.5% 17% 1328 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 9091 г
Кобальт, Co 2.001 мкг 10 мкг 20% 45.4% 500 г
Литий, Li 12.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.1438 мг 2 мг 7.2% 16.3% 1391 г
Медь, Cu 97.57 мкг 1000 мкг 9.8% 22.2% 1025 г
Молибден, Mo 8.107 мкг 70 мкг 11.6% 26.3% 863 г
Никель, Ni 14.545 мкг ~
Рубидий, Rb 96.8 мкг ~
Селен, Se 1.718 мкг 55 мкг 3.1% 7% 3201 г
Титан, Ti 25.43 мкг ~
Фтор, F 28.54 мкг 4000 мкг 0.7% 1.6% 14015 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 11.6% 1961 г
Цинк, Zn 0.312 мг 12 мг 2.6% 5.9% 3846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность суп чечевичный на курин.бульоне составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов