Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с брусникой 2023.08.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с брусникой 2023.08.18

Брусника (Запекание) 153 г
Банан (Запекание) 190 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 90 г
Корица, молотая 5 г
Какао-порошок, неподслащенный 15 г
Кешью 10 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Сахар песок 10 г
Ванильный экстракт, искуственный, на спирту 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Яблоко (Запекание) 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с брусникой 2023.08.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.2 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1152 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.2% 2111 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.1% 2154 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 8.3% 830 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 16.1% 426 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2% 3449 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8036 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7576 г
бета Криптоксантин 1.122 мкг ~
Ликопин 0.13 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.922 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2% 3462 г
Витамин В4, холин 12.49 мг 500 мг 2.5% 1.7% 4003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.9% 1170 г
Витамин В9, фолаты 6.165 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6488 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 4.1% 1673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.821 мг 15 мг 5.5% 3.8% 1827 г
гамма Токоферол 0.091 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.612 мкг 50 мкг 9.2% 6.3% 1084 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.3552 мг 20 мг 6.8% 4.7% 1476 г
Ниацин 0.536 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.73 мг 2500 мг 14.9% 10.2% 669 г
Кальций, Ca 40.2 мг 1000 мг 4% 2.7% 2488 г
Кремний, Si 23.942 мг 30 мг 79.8% 54.6% 125 г
Магний, Mg 56.55 мг 400 мг 14.1% 9.6% 707 г
Натрий, Na 123.98 мг 1300 мг 9.5% 6.5% 1049 г
Сера, S 27.95 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3578 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 7.9% 872 г
Хлор, Cl 26 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63 мкг ~
Бор, B 230.6 мкг ~
Ванадий, V 3.15 мкг ~
Железо, Fe 2.45 мг 18 мг 13.6% 9.3% 735 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9615 г
Кобальт, Co 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 9.8% 694 г
Литий, Li 1.418 мкг ~
Марганец, Mn 0.9457 мг 2 мг 47.3% 32.4% 211 г
Медь, Cu 295.26 мкг 1000 мкг 29.5% 20.2% 339 г
Молибден, Mo 4.335 мкг 70 мкг 6.2% 4.2% 1615 г
Никель, Ni 9.87 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 4.773 мкг 55 мкг 8.7% 6% 1152 г
Стронций, Sr 6.01 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 11.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33841 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.9% 2326 г
Цинк, Zn 0.8973 мг 12 мг 7.5% 5.1% 1337 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.457 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
Прочие вещества
Кофеин 6 мг ~
Теобромин 53.661 мг ~

Энергетическая ценность Пирог с брусникой 2023.08.18 составляет 146,2 кКал.

  • Порция = 72 гр (105.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».