| Гречневая крупа | 260 г |
| Филе грудки | 240 г |
| Лук репчатый | 186 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1956 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 9.5% | 1226 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.1% | 5600 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 7.3% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2899 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин В4, холин | 0.82 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 60976 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.208 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 33113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 1.7% | 6716 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.027 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0671 мг | 20 мг | 0.3% | 0.3% | 29806 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 23.48 мг | 2500 мг | 0.9% | 1% | 10647 г |
| Кальций, Ca | 6.43 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 15552 г |
| Кремний, Si | 0.671 мг | 30 мг | 2.2% | 2.6% | 4471 г |
| Магний, Mg | 2.38 мг | 400 мг | 0.6% | 0.7% | 16807 г |
| Натрий, Na | 0.99 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 131313 г |
| Сера, S | 9.23 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10834 г |
| Фосфор, P | 7.8 мг | 800 мг | 1% | 1.2% | 10256 г |
| Хлор, Cl | 4.06 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 56650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.108 мг | 18 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.671 мкг | 10 мкг | 6.7% | 7.8% | 1490 г |
| Марганец, Mn | 0.0317 мг | 2 мг | 1.6% | 1.9% | 6309 г |
| Медь, Cu | 11.71 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8540 г |
| Молибден, Mo | 0.808 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.4% | 8663 г |
| Никель, Ni | 0.403 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 82090 г |
| Фтор, F | 54.67 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7317 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.1141 мг | 12 мг | 1% | 1.2% | 10517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Гручка с грудкой составляет 86,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».