Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки с яйцом и сыром

Кабачок 250 г
Яйцо куриное 120 г
Сыр Гауда 45% [Liebendorf] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9.2% 1333 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.2% 1098 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.8% 6844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4.6% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 11.3% 1082 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 10.6% 1161 г
Витамин В4, холин 83.32 мг 500 мг 16.7% 20.5% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 11.4% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 11.128 мкг 400 мкг 2.8% 3.4% 3595 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 6.5% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 9.62 мг 90 мг 10.7% 13.2% 936 г
Витамин D, кальциферол 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 8.4% 1477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 2.1% 6024 г
Витамин Н, биотин 6.472 мкг 50 мкг 12.9% 15.9% 773 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.5564 мг 20 мг 7.8% 9.6% 1285 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.64 мг 2500 мг 7.8% 9.6% 1278 г
Кальций, Ca 26.54 мг 1000 мг 2.7% 3.3% 3768 г
Кремний, Si 19.231 мг 30 мг 64.1% 78.8% 156 г
Магний, Mg 9.46 мг 400 мг 2.4% 3% 4228 г
Натрий, Na 42.51 мг 1300 мг 3.3% 4.1% 3058 г
Сера, S 54.15 мг 1000 мг 5.4% 6.6% 1847 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 10.3% 1198 г
Хлор, Cl 48 мг 2300 мг 2.1% 2.6% 4792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 3.97 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 7% 1754 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 5% 2431 г
Кобальт, Co 3.782 мкг 10 мкг 37.8% 46.5% 264 г
Марганец, Mn 0.082 мг 2 мг 4.1% 5% 2439 г
Медь, Cu 55.03 мкг 1000 мкг 5.5% 6.8% 1817 г
Молибден, Mo 3.513 мкг 70 мкг 5% 6.2% 1993 г
Никель, Ni 0.705 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 9.574 мкг 55 мкг 17.4% 21.4% 574 г
Фтор, F 19.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20263 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 4.4% 2762 г
Цинк, Zn 0.5018 мг 12 мг 4.2% 5.2% 2391 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.529 г min 16.8 г 9.1% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.258 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.338 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с яйцом и сыром составляет 81,3 кКал.

  • Порция = 130 гр (105.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов