Рецепт Стейк из свинины на косточке на углях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стейк из свинины на косточке на углях

Свинина, корейка мякоть (Запекание)

816 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стейк из свинины на косточке на углях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	480.1 ккал	1684 ккал	28.5%	5.9%	351 г
Белки	17.1 г	76 г	22.5%	4.7%	444 г
Жиры	45.6 г	56 г	81.4%	17%	123 г
Вода	44.6 г	2273 г	2%	0.4%	5096 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.839 мг	1.5 мг	55.9%	11.6%	179 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	1.5%	1385 г
Витамин В4, холин	93.77 мг	500 мг	18.8%	3.9%	533 г
Витамин В5, пантотеновая	0.829 мг	5 мг	16.6%	3.5%	603 г
Витамин В6, пиридоксин	0.494 мг	2 мг	24.7%	5.1%	405 г
Витамин В9, фолаты	4.014 мкг	400 мкг	1%	0.2%	9965 г
Витамин В12, кобаламин	1.375 мкг	3 мкг	45.8%	9.5%	218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.625 мг	15 мг	4.2%	0.9%	2400 г
Витамин Н, биотин	5.626 мкг	50 мкг	11.3%	2.4%	889 г
Витамин РР, НЭ	2.9258 мг	20 мг	14.6%	3%	684 г
Ниацин	3.08 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	222.69 мг	2500 мг	8.9%	1.9%	1123 г
Кальций, Ca	9.9 мг	1000 мг	1%	0.2%	10101 г
Магний, Mg	24.74 мг	400 мг	6.2%	1.3%	1617 г
Натрий, Na	35.11 мг	1300 мг	2.7%	0.6%	3703 г
Сера, S	275.07 мг	1000 мг	27.5%	5.7%	364 г
Фосфор, P	185.6 мг	800 мг	23.2%	4.8%	431 г
Хлор, Cl	58.84 мг	2300 мг	2.6%	0.5%	3909 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.895 мг	18 мг	10.5%	2.2%	950 г
Йод, I	3.82 мкг	150 мкг	2.5%	0.5%	3927 г
Кобальт, Co	10.108 мкг	10 мкг	101.1%	21.1%	99 г
Марганец, Mn	0.0349 мг	2 мг	1.7%	0.4%	5731 г
Медь, Cu	122.81 мкг	1000 мкг	12.3%	2.6%	814 г
Молибден, Mo	15.912 мкг	70 мкг	22.7%	4.7%	440 г
Никель, Ni	15.057 мкг	~
Олово, Sn	36.72 мкг	~
Фтор, F	84.82 мкг	4000 мкг	2.1%	0.4%	4716 г
Хром, Cr	16.53 мкг	50 мкг	33.1%	6.9%	302 г
Цинк, Zn	2.648 мг	12 мг	22.1%	4.6%	453 г

Энергетическая ценность Стейк из свинины на косточке на углях составляет 480,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок