| Морковь | 77 г |
| Капуста белокочанная | 210 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 103 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5263 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.9% | 4471 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 7.8% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 25% | 1250 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 12.5% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 396.5 мкг | 900 мкг | 44.1% | 137.8% | 227 г |
| бета Каротин | 2.402 мг | 5 мг | 48% | 150% | 208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 9.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.5 мг | 500 мг | 1.5% | 4.7% | 6667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 3.1% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 12.5% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.623 мкг | 400 мкг | 3.4% | 10.6% | 2936 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.29 мг | 90 мг | 37% | 115.6% | 270 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 2.8% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.5 мкг | 120 мкг | 36.3% | 113.4% | 276 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7018 мг | 20 мг | 3.5% | 10.9% | 2850 г |
| Ниацин | 0.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.03 мг | 2500 мг | 8% | 25% | 1244 г |
| Кальций, Ca | 31.18 мг | 1000 мг | 3.1% | 9.7% | 3207 г |
| Кремний, Si | 33.474 мг | 30 мг | 111.6% | 348.8% | 90 г |
| Магний, Mg | 16.12 мг | 400 мг | 4% | 12.5% | 2481 г |
| Натрий, Na | 11.15 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.8% | 11659 г |
| Сера, S | 21.11 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.6% | 4737 г |
| Фосфор, P | 27.6 мг | 800 мг | 3.5% | 10.9% | 2899 г |
| Хлор, Cl | 32.36 мг | 2300 мг | 1.4% | 4.4% | 7108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 370.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.461 мг | 18 мг | 2.6% | 8.1% | 3905 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5.3% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 2.01 мкг | 10 мкг | 20.1% | 62.8% | 498 г |
| Литий, Li | 1.185 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 20.6% | 1527 г |
| Медь, Cu | 56.18 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 17.5% | 1780 г |
| Молибден, Mo | 9.333 мкг | 70 мкг | 13.3% | 41.6% | 750 г |
| Никель, Ni | 9.262 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.181 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 30387 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 24631 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 20.6% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.2944 мг | 12 мг | 2.5% | 7.8% | 4076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.584 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.077 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 32 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».