| Перец сладкий красный (Пассерование) | 438 г |
| Фарш (курица+свинина) | 495 г |
| Чеснок (Запекание) | 8 г |
| Сметана 15% [Вкусняев] | 164 г |
| Вода | 180 г |
| Сыр Классический 45% [Брест Литовск] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1842 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 9.6% | 1134 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 9.7% | 1120 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.4% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.6 мкг | 900 мкг | 19.3% | 21.1% | 518 г |
| бета Каротин | 1.029 мг | 5 мг | 20.6% | 22.5% | 486 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.7% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.1% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 20.45 мг | 500 мг | 4.1% | 4.5% | 2445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 7.9% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 17.8% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.657 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7071 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4.8% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.2 мг | 90 мг | 38% | 41.6% | 263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 16393 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.061 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 2.6% | 4225 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.077 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 64935 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1432 мг | 20 мг | 10.7% | 11.7% | 933 г |
| Ниацин | 1.485 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.837 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.13 мг | 2500 мг | 5.6% | 6.1% | 1797 г |
| Кальций, Ca | 10.31 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9699 г |
| Кремний, Si | 8.3 мг | 30 мг | 27.7% | 30.3% | 361 г |
| Магний, Mg | 16.3 мг | 400 мг | 4.1% | 4.5% | 2454 г |
| Натрий, Na | 18.55 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.5% | 7008 г |
| Сера, S | 59.16 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.5% | 1690 г |
| Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 7.3% | 1498 г |
| Хлор, Cl | 18.15 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 12672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 3.4% | 3232 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 2.325 мкг | 10 мкг | 23.3% | 25.5% | 430 г |
| Литий, Li | 28.777 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0754 мг | 2 мг | 3.8% | 4.2% | 2653 г |
| Медь, Cu | 55.25 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6% | 1810 г |
| Молибден, Mo | 3.971 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6.2% | 1763 г |
| Никель, Ni | 2.045 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.144 мкг | 55 мкг | 13% | 14.2% | 770 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.21 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10468 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 10.9% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 0.6425 мг | 12 мг | 5.4% | 5.9% | 1868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лизин | 0.544 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.511 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.092 г | min 16.8 г | 6.5% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.93 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные перчики составляет 91,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».