| Семена льна | 50 г |
| Фундук | 25 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Арахисовая паста без соли | 100 г |
| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 100 г |
| Пшеничная мука, обойная | 440 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 404.3 ккал | 1684 ккал | 24% | 5.9% | 417 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 3.4% | 738 г |
| Жиры | 21.2 г | 56 г | 37.9% | 9.4% | 264 г |
| Углеводы | 43.2 г | 219 г | 19.7% | 4.9% | 507 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 7.8% | 317 г |
| Вода | 16.5 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13776 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.3 мкг | 900 мкг | 3.6% | 0.9% | 2786 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 41667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 32.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.295 мг | 1.5 мг | 19.7% | 4.9% | 508 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 2.2% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 77.67 мг | 500 мг | 15.5% | 3.8% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.747 мг | 5 мг | 14.9% | 3.7% | 669 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 4.5% | 557 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.638 мкг | 400 мкг | 8.7% | 2.2% | 1155 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.5% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.7% | 3774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.989 мг | 15 мг | 19.9% | 4.9% | 502 г |
| бета Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.788 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.092 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.115 мкг | 50 мкг | 12.2% | 3% | 818 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.544 мг | 20 мг | 27.7% | 6.9% | 361 г |
| Ниацин | 2.505 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.75 мг | 2500 мг | 12.3% | 3% | 815 г |
| Кальций, Ca | 51.26 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.3% | 1951 г |
| Кремний, Si | 1.256 мг | 30 мг | 4.2% | 1% | 2389 г |
| Магний, Mg | 85.79 мг | 400 мг | 21.4% | 5.3% | 466 г |
| Натрий, Na | 355.86 мг | 1300 мг | 27.4% | 6.8% | 365 г |
| Сера, S | 103.4 мг | 1000 мг | 10.3% | 2.5% | 967 г |
| Фосфор, P | 250.6 мг | 800 мг | 31.3% | 7.7% | 319 г |
| Хлор, Cl | 329.93 мг | 2300 мг | 14.3% | 3.5% | 697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.016 мг | 18 мг | 16.8% | 4.2% | 597 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.4% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 3.359 мкг | 10 мкг | 33.6% | 8.3% | 298 г |
| Литий, Li | 0.151 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5512 мг | 2 мг | 77.6% | 19.2% | 129 г |
| Медь, Cu | 331.57 мкг | 1000 мкг | 33.2% | 8.2% | 302 г |
| Молибден, Mo | 11.751 мкг | 70 мкг | 16.8% | 4.2% | 596 г |
| Никель, Ni | 10.608 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.141 мкг | 55 мкг | 14.8% | 3.7% | 676 г |
| Стронций, Sr | 5.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.07 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 56577 г | |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 2.3% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 1.5718 мг | 12 мг | 13.1% | 3.2% | 763 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.373 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.749 г | ~ | |||
| Валин | 0.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.728 г | ~ | |||
| Лизин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.559 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.82 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.482 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.745 г | ~ | |||
| Серин | 0.581 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 24.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 8.643 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.261 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.553 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.523 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.006 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.825 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.562 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 4.397 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.692 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.89 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.65 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.174 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.642 г | min 16.8 г | 33.6% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.409 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.086 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.616 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.3% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.395 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.396 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.184 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшеничное печенье зерновое с арахисовой пастой ("точные" нутриенты) составляет 404,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».