| Печень куриная (Тушение) | 496 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 204 г |
| Лук зеленый (перо) | 42 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 31 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 309 г |
| Блины обычные | 771 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.8 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 7% | 691 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 5.6% | 862 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 5.6% | 862 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4313 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2963.6 мкг | 900 мкг | 329.3% | 159.2% | 30 г |
| Ретинол | 2.956 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 5.2% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.691 мг | 1.8 мг | 38.4% | 18.6% | 260 г |
| Витамин В4, холин | 78.91 мг | 500 мг | 15.8% | 7.6% | 634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.004 мг | 5 мг | 40.1% | 19.4% | 250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 7.4% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.527 мкг | 400 мкг | 12.9% | 6.2% | 776 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.821 мкг | 3 мкг | 160.7% | 77.7% | 62 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.15 мг | 90 мг | 11.3% | 5.5% | 887 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.707 мг | 15 мг | 4.7% | 2.3% | 2122 г |
| Витамин Н, биотин | 2.578 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.5% | 1939 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 2% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6754 мг | 20 мг | 23.4% | 11.3% | 428 г |
| Ниацин | 3.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.48 мг | 2500 мг | 10.5% | 5.1% | 956 г |
| Кальций, Ca | 61.2 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.9% | 1634 г |
| Кремний, Si | 7.268 мг | 30 мг | 24.2% | 11.7% | 413 г |
| Магний, Mg | 18.48 мг | 400 мг | 4.6% | 2.2% | 2165 г |
| Натрий, Na | 465.54 мг | 1300 мг | 35.8% | 17.3% | 279 г |
| Сера, S | 95.64 мг | 1000 мг | 9.6% | 4.6% | 1046 г |
| Фосфор, P | 135.4 мг | 800 мг | 16.9% | 8.2% | 591 г |
| Хлор, Cl | 593.77 мг | 2300 мг | 25.8% | 12.5% | 387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.569 мг | 18 мг | 30.9% | 14.9% | 323 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.2% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 6.998 мкг | 10 мкг | 70% | 33.8% | 143 г |
| Литий, Li | 10.277 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1503 мг | 2 мг | 7.5% | 3.6% | 1331 г |
| Медь, Cu | 162.2 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 7.8% | 617 г |
| Молибден, Mo | 21.552 мкг | 70 мкг | 30.8% | 14.9% | 325 г |
| Никель, Ni | 1.056 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 131.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.138 мкг | 55 мкг | 25.7% | 12.4% | 389 г |
| Стронций, Sr | 8.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.04 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10515 г |
| Хром, Cr | 5.19 мкг | 50 мкг | 10.4% | 5% | 963 г |
| Цинк, Zn | 2.3356 мг | 12 мг | 19.5% | 9.4% | 514 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.757 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.462 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лизин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аланин | 0.515 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.379 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.835 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.308 г | min 16.8 г | 7.8% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.912 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.812 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с картошкой и печенью составляет 206,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».