Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики овощные (Кабачки и морковь, рисовая мука). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики овощные (Кабачки и морковь, рисовая мука)

Кабачок (Мытьё, нарезка) 243 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 102 г
Яйцо куриное 57 г
Рисовая мука, белая 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики овощные (Кабачки и морковь, рисовая мука)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.3% 1900 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.3% 2435 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 7.6% 1068 г
Углеводы (общие) 15.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.3% 1111 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3229 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 616.3 мкг 900 мкг 68.5% 55.6% 146 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 3.459 мг 5 мг 69.2% 56.2% 145 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.2% 1565 г
Витамин В4, холин 50.19 мг 500 мг 10% 8.1% 996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 8.3% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 8.9% 909 г
Витамин В9, фолаты 14.003 мкг 400 мкг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 2.3% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 10.19 мг 90 мг 11.3% 9.2% 883 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 2.8% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин Н, биотин 3.669 мкг 50 мкг 7.3% 5.9% 1363 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 4.5% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.8734 мг 20 мг 9.4% 7.6% 1068 г
Ниацин 0.724 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.4 мг 2500 мг 10.3% 8.4% 975 г
Кальций, Ca 28.67 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Кремний, Si 27.563 мг 30 мг 91.9% 74.6% 109 г
Магний, Mg 25.76 мг 400 мг 6.4% 5.2% 1553 г
Натрий, Na 28.76 мг 1300 мг 2.2% 1.8% 4520 г
Сера, S 41.48 мг 1000 мг 4.1% 3.3% 2411 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 7.5% 1084 г
Хлор, Cl 42.91 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.4 мкг ~
Бор, B 70.2 мкг ~
Ванадий, V 32.51 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 4.2% 1915 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 2.5% 3233 г
Кобальт, Co 2.917 мкг 10 мкг 29.2% 23.7% 343 г
Литий, Li 1.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.3746 мг 2 мг 18.7% 15.2% 534 г
Медь, Cu 92.91 мкг 1000 мкг 9.3% 7.5% 1076 г
Молибден, Mo 8.442 мкг 70 мкг 12.1% 9.8% 829 г
Никель, Ni 2.463 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 8.027 мкг 55 мкг 14.6% 11.9% 685 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Фтор, F 27.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14551 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3.4% 2370 г
Цинк, Zn 0.6185 мг 12 мг 5.2% 4.2% 1940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.88 г min 16.8 г 5.2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.739 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блинчики овощные (Кабачки и морковь, рисовая мука) составляет 123,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».