Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс из зеленой гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс из зеленой гречки

Зеленая Гречка [Житница Здоровья] 250 г
Банан 240 г
Какао-порошок 50 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 7 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 70 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из зеленой гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.4 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.6% 1118 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.4% 2154 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 6.8% 760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 7.9% 645 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12676 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.9% 5625 г
Витамин В4, холин 3.37 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 2% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.9% 1316 г
Витамин В9, фолаты 6.662 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 6004 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 1.9% 2616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин Н, биотин 1.375 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3636 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7966 мг 20 мг 4% 2% 2511 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.89 мг 2500 мг 9.1% 4.7% 1097 г
Кальций, Ca 54.53 мг 1000 мг 5.5% 2.8% 1834 г
Кремний, Si 26.476 мг 30 мг 88.3% 45.2% 113 г
Магний, Mg 45.19 мг 400 мг 11.3% 5.8% 885 г
Натрий, Na 87.62 мг 1300 мг 6.7% 3.4% 1484 г
Сера, S 9.59 мг 1000 мг 1% 0.5% 10428 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 4.6% 1108 г
Хлор, Cl 18.33 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.4 мкг ~
Бор, B 127.9 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 1.861 мг 18 мг 10.3% 5.3% 967 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 18182 г
Литий, Li 1.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.4244 мг 2 мг 21.2% 10.8% 471 г
Медь, Cu 352.89 мкг 1000 мкг 35.3% 18.1% 283 г
Молибден, Mo 5.123 мкг 70 мкг 7.3% 3.7% 1366 г
Никель, Ni 1.375 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 15942 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 29.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13436 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.5602 мг 12 мг 4.7% 2.4% 2142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кекс из зеленой гречки составляет 195,4 кКал.

  • Порция = 90 гр (175.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов