| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 185 г |
| Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), незрелая, вареная, без соли | 330 г |
| Лук-шалот, сырой | 33 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 11.5% | 864 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.3% | 2333 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.8% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 16.4% | 606 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.3 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.7% | 2703 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 4.7% | 2119 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.385 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 10.4% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 46.1 мг | 500 мг | 9.2% | 9.2% | 1085 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.907 мг | 5 мг | 18.1% | 18% | 551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 12.2% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.948 мкг | 400 мкг | 16.7% | 16.6% | 597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.7% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 2.3% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 2% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 4.309 мкг | 50 мкг | 8.6% | 8.6% | 1160 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 10.7% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.85 мг | 20 мг | 19.3% | 19.2% | 519 г |
| Ниацин | 4.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.59 мг | 2500 мг | 16.9% | 16.8% | 592 г |
| Кальций, Ca | 72.48 мг | 1000 мг | 7.2% | 7.2% | 1380 г |
| Кремний, Si | 0.709 мг | 30 мг | 2.4% | 2.4% | 4231 г |
| Магний, Mg | 52.74 мг | 400 мг | 13.2% | 13.1% | 758 г |
| Натрий, Na | 20.89 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.6% | 6223 г |
| Сера, S | 81.1 мг | 1000 мг | 8.1% | 8.1% | 1233 г |
| Фосфор, P | 104.3 мг | 800 мг | 13% | 12.9% | 767 г |
| Хлор, Cl | 29.15 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.054 мг | 18 мг | 5.9% | 5.9% | 1708 г |
| Йод, I | 6.63 мкг | 150 мкг | 4.4% | 4.4% | 2262 г |
| Кобальт, Co | 6.448 мкг | 10 мкг | 64.5% | 64.2% | 155 г |
| Литий, Li | 0.189 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3285 мг | 2 мг | 16.4% | 16.3% | 609 г |
| Медь, Cu | 230.55 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 23% | 434 г |
| Молибден, Mo | 3.837 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5.5% | 1824 г |
| Олово, Sn | 0.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.255 мкг | 55 мкг | 24.1% | 24% | 415 г |
| Стронций, Sr | 5.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.2 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10753 г |
| Хром, Cr | 9.5 мкг | 50 мкг | 19% | 18.9% | 526 г |
| Цинк, Zn | 0.9517 мг | 12 мг | 7.9% | 7.9% | 1261 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.607 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.408 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лизин | 0.82 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | min 16.8 г | 4% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с фасолью составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».