Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированный перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированный перец

Морковь (Варка в кожуре) 124 г
Перец сладкий красный (Варка со сливом) 500 г
Рисовая каша 319 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.1% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 9.4% 1724 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.3% 1429 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.3% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 478.7 мкг 900 мкг 53.2% 86.2% 188 г
бета Каротин 2.872 мг 5 мг 57.4% 93% 174 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 7.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.2% 3103 г
Витамин В4, холин 5.82 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 7.8% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 20.1% 810 г
Витамин В9, фолаты 6.179 мкг 400 мкг 1.5% 2.4% 6474 г
Витамин C, аскорбиновая 31.28 мг 90 мг 34.8% 56.4% 288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 5.2% 3165 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 59524 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 6.6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.9207 мг 20 мг 4.6% 7.5% 2172 г
Ниацин 0.583 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.65 мг 2500 мг 4.7% 7.6% 2143 г
Кальций, Ca 9.69 мг 1000 мг 1% 1.6% 10320 г
Кремний, Si 11.345 мг 30 мг 37.8% 61.3% 264 г
Магний, Mg 14.16 мг 400 мг 3.5% 5.7% 2825 г
Натрий, Na 4.18 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 31100 г
Сера, S 10.47 мг 1000 мг 1% 1.6% 9551 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 6% 2676 г
Хлор, Cl 16.6 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 13855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 12.82 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 4.4% 3673 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 8876 г
Кобальт, Co 1.899 мкг 10 мкг 19% 30.8% 527 г
Литий, Li 32.841 мкг ~
Марганец, Mn 0.2129 мг 2 мг 10.6% 17.2% 939 г
Медь, Cu 81.57 мкг 1000 мкг 8.2% 13.3% 1226 г
Молибден, Mo 4.85 мкг 70 мкг 6.9% 11.2% 1443 г
Никель, Ni 2.62 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 0.824 мкг 55 мкг 1.5% 2.4% 6675 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 35.79 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 11176 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 8.4% 1923 г
Цинк, Zn 0.3964 мг 12 мг 3.3% 5.3% 3027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов