Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 45 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко пастеризованное нежирное 400 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.4% 2000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.2% 4000 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 7.3% 1766 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.6% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 18367 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 10% 1286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.26 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17699 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1.7% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.4% 8929 г
Витамин Н, биотин 1.965 мкг 50 мкг 3.9% 5% 2545 г
Витамин РР, НЭ 1.2402 мг 20 мг 6.2% 8% 1613 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.26 мг 2500 мг 6.6% 8.5% 1513 г
Кальций, Ca 116.23 мг 1000 мг 11.6% 14.9% 860 г
Магний, Mg 25.7 мг 400 мг 6.4% 8.2% 1556 г
Натрий, Na 132.07 мг 1300 мг 10.2% 13.1% 984 г
Сера, S 34.45 мг 1000 мг 3.4% 4.4% 2903 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 18.5% 693 г
Хлор, Cl 137.5 мг 2300 мг 6% 7.7% 1673 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 3.2% 3974 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25424 г
Кобальт, Co 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 6.7% 1908 г
Марганец, Mn 0.3759 мг 2 мг 18.8% 24.1% 532 г
Медь, Cu 44.87 мкг 1000 мкг 4.5% 5.8% 2229 г
Молибден, Mo 0.24 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 29167 г
Фтор, F 4.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 90498 г
Цинк, Zn 0.3075 мг 12 мг 2.6% 3.3% 3902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.407 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке составляет 77,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».