Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Нежность с черносливом и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Нежность с черносливом и грецким орехом

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Яйцо куриное (Варка) 5 С1
Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) 100 г
Грецкий орех 70 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Нежность с черносливом и грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.3 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 570 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 6.7% 503 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 13.6% 249 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.2% 2920 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.4% 1429 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 0.8% 4388 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.3 мкг 900 мкг 12.9% 4.4% 774 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 3.7% 909 г
Витамин В4, холин 89.18 мг 500 мг 17.8% 6% 561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 5.1% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 3.9% 870 г
Витамин В9, фолаты 11.314 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3535 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 4.7% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 2.4% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.315 мг 15 мг 35.4% 12% 282 г
Витамин Н, биотин 5.784 мкг 50 мкг 11.6% 3.9% 864 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 1.9% 1791 г
Витамин РР, НЭ 3.7708 мг 20 мг 18.9% 6.4% 530 г
Ниацин 2.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.24 мг 2500 мг 9.2% 3.1% 1086 г
Кальций, Ca 170.6 мг 1000 мг 17.1% 5.8% 586 г
Кремний, Si 6.288 мг 30 мг 21% 7.1% 477 г
Магний, Mg 48.44 мг 400 мг 12.1% 4.1% 826 г
Натрий, Na 240.32 мг 1300 мг 18.5% 6.3% 541 г
Сера, S 151.4 мг 1000 мг 15.1% 5.1% 661 г
Фосфор, P 201.5 мг 800 мг 25.2% 8.5% 397 г
Хлор, Cl 236.61 мг 2300 мг 10.3% 3.5% 972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 3.06 мкг ~
Железо, Fe 1.701 мг 18 мг 9.5% 3.2% 1058 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 1.4% 2366 г
Кобальт, Co 5.448 мкг 10 мкг 54.5% 18.5% 184 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1912 мг 2 мг 9.6% 3.3% 1046 г
Медь, Cu 114.9 мкг 1000 мкг 11.5% 3.9% 870 г
Молибден, Mo 3.843 мкг 70 мкг 5.5% 1.9% 1821 г
Никель, Ni 19.939 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 16.119 мкг 55 мкг 29.3% 9.9% 341 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 75.86 мкг 4000 мкг 1.9% 0.6% 5273 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 3.1% 1087 г
Цинк, Zn 1.3673 мг 12 мг 11.4% 3.9% 878 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.313 г ~
Аргинин* 1.033 г ~
Валин 0.924 г ~
Гистидин* 0.75 г ~
Изолейцин 0.704 г ~
Лейцин 1.267 г ~
Лизин 1.306 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.597 г ~
Треонин 0.68 г ~
Триптофан 0.282 г ~
Фенилаланин 0.734 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.381 г ~
Заменимые аминокислоты 2.183 г ~
Аланин 0.693 г ~
Аспарагиновая кислота 1.204 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.519 г ~
Глутаминовая кислота 2.248 г ~
Пролин 0.819 г ~
Серин 0.782 г ~
Тирозин 0.647 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 18.8%
Омега-6 жирные кислоты 9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.939 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.193 г ~
12:0 Лауриновая 0.178 г ~
14:0 Миристиновая 0.422 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.598 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 1.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.141 г min 16.8 г 36.6% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.531 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.05 г от 11.2 до 20.6 г 89.7% 30.4%
18:2 Линолевая (ud) 8.846 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.528 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Салат Нежность с черносливом и грецким орехом составляет 295,3 кКал.

  • Порция = 98 гр (289.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».