Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с кабачком

Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Масло Оливковое [Hungrow] 15 г
Кабачок (Жарка) 150 г
Гауда [Сыробогатов] 40 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.4% 760 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 13.5% 471 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2% 3118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.9 мкг 900 мкг 11.1% 7% 901 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 5.8% 1091 г
Витамин В4, холин 84.49 мг 500 мг 16.9% 10.7% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 6.5% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.8 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3.7% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 7.06 мг 90 мг 7.8% 4.9% 1275 г
Витамин D, кальциферол 0.697 мкг 10 мкг 7% 4.4% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4438 г
Витамин Н, биотин 7.086 мкг 50 мкг 14.2% 9% 706 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.567 мг 20 мг 7.8% 4.9% 1276 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.97 мг 2500 мг 7.5% 4.7% 1330 г
Кальций, Ca 26.86 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3723 г
Кремний, Si 13.318 мг 30 мг 44.4% 28.1% 225 г
Магний, Mg 10.83 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3693 г
Натрий, Na 45.96 мг 1300 мг 3.5% 2.2% 2829 г
Сера, S 60.48 мг 1000 мг 6% 3.8% 1653 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 5.8% 1100 г
Хлор, Cl 60.64 мг 2300 мг 2.6% 1.6% 3793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 2.64 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 4% 1593 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 2.5% 2500 г
Кобальт, Co 4.682 мкг 10 мкг 46.8% 29.6% 214 г
Литий, Li 4.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2564 г
Медь, Cu 63.49 мкг 1000 мкг 6.3% 4% 1575 г
Молибден, Mo 4.136 мкг 70 мкг 5.9% 3.7% 1692 г
Никель, Ni 2.425 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 9.761 мкг 55 мкг 17.7% 11.2% 563 г
Фтор, F 23.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17256 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 3.1% 2033 г
Цинк, Zn 0.5044 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2379 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.574 г min 16.8 г 9.4% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Яичница с кабачком составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов