| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 700 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.4 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 31.4 г | 76 г | 41.3% | 21.3% | 242 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6.7% | 767 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3769 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.376 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.4% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 48.76 мг | 500 мг | 9.8% | 5% | 1025 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.82 мг | 5 мг | 36.4% | 18.8% | 275 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.799 мг | 2 мг | 40% | 20.6% | 250 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.706 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 4.8% | 1071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.064 мг | 15 мг | 20.4% | 10.5% | 490 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3555 мг | 20 мг | 46.8% | 24.1% | 214 г |
| Ниацин | 13.259 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.06 мг | 2500 мг | 13.2% | 6.8% | 755 г |
| Кальций, Ca | 12.05 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8299 г |
| Магний, Mg | 97.51 мг | 400 мг | 24.4% | 12.6% | 410 г |
| Натрий, Na | 466.44 мг | 1300 мг | 35.9% | 18.5% | 279 г |
| Сера, S | 301.7 мг | 1000 мг | 30.2% | 15.6% | 331 г |
| Фосфор, P | 191.7 мг | 800 мг | 24% | 12.4% | 417 г |
| Хлор, Cl | 702.14 мг | 2300 мг | 30.5% | 15.7% | 328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.802 мг | 18 мг | 10% | 5.2% | 999 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 11.494 мкг | 10 мкг | 114.9% | 59.2% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0351 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5698 г |
| Медь, Cu | 109.21 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 5.6% | 916 г |
| Молибден, Mo | 13.244 мкг | 70 мкг | 18.9% | 9.7% | 529 г |
| Селен, Se | 24.434 мкг | 55 мкг | 44.4% | 22.9% | 225 г |
| Фтор, F | 143.12 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.9% | 2795 г |
| Хром, Cr | 27.51 мкг | 50 мкг | 55% | 28.3% | 182 г |
| Цинк, Zn | 1.7188 мг | 12 мг | 14.3% | 7.4% | 698 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.636 г | ~ | |||
| Валин | 1.883 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.912 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.637 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.868 г | ~ | |||
| Лизин | 3.823 г | ~ | |||
| Метионин | 0.652 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.26 г | ~ | |||
| Треонин | 1.608 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.55 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.535 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.838 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.883 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.81 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.304 г | ~ | |||
| Глицин | 1.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.099 г | ~ | |||
| Пролин | 1.464 г | ~ | |||
| Серин | 1.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.623 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 41.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.964 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.899 г | min 16.8 г | 11.3% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.311 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.2% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.987 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе жареное составляет 194,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».