Мой здоровый рацион

Рецепт Борщ дачный гб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Борщ дачный гб

Фасоль Белая [Националь] 157 г
Вода 1600 г
Вырезка Свиная [Слово Мясника] 370 г
Айсберг (салат кочанный) 99 г
Помидор (томат), парниковый 221 г
Закусочка Стокгольм [Дядя Ваня] 460 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ дачный гб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.6% 1617 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.6% 2074 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.7% 2959 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.1% 2674 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 1.5% 9474 г
альфа Каротин 0.181 мкг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.8% 7813 г
Лютеин + Зеаксантин 12.516 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин В4, холин 0.3 мг 500 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 1.31 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 30534 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 3.3% 4206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.1% 187500 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.056 мг 20 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.88 мг 2500 мг 1.2% 1.7% 8096 г
Кальций, Ca 4.91 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20367 г
Кремний, Si 0.605 мг 30 мг 2% 2.8% 4959 г
Магний, Mg 1.05 мг 400 мг 0.3% 0.4% 38095 г
Натрий, Na 2.62 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 49618 г
Сера, S 2.35 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 42553 г
Фосфор, P 4.4 мг 800 мг 0.6% 0.8% 18182 г
Хлор, Cl 6.77 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 33973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.07 мг 18 мг 0.4% 0.6% 25714 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 8.4% 1653 г
Литий, Li 2.925 мкг ~
Марганец, Mn 0.0209 мг 2 мг 1% 1.4% 9569 г
Медь, Cu 12.66 мкг 1000 мкг 1.3% 1.8% 7899 г
Молибден, Mo 1.874 мкг 70 мкг 2.7% 3.7% 3735 г
Никель, Ni 1.311 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 122222 г
Фтор, F 75.04 мкг 4000 мкг 1.9% 2.6% 5330 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10000 г
Цинк, Zn 0.027 мг 12 мг 0.2% 0.3% 44444 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Борщ дачный гб составляет 72,4 кКал.

  • Порция = 243 гр (175.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».