Мой здоровый рацион

Рецепт Козинаки Богучарские (А) AgroSputnik. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Козинаки Богучарские (А) AgroSputnik

Подсолнечник, семечки 35 г
Меласса, черная патока 10 г
Сахар песок 4 г
Подсолнечное масло 1 г
Кунжут 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Козинаки Богучарские (А) AgroSputnik".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 540.9 ккал 1684 ккал 32.1% 5.9% 311 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 3.7% 503 г
Жиры 40.4 г 56 г 72.1% 13.3% 139 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 2.5% 735 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 3.4% 541 г
Вода 8.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 27720 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25714 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 1.32 мг 1.5 мг 88% 16.3% 114 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 1.5% 1268 г
Витамин В4, холин 41.13 мг 500 мг 8.2% 1.5% 1216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.954 мг 5 мг 19.1% 3.5% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 1.043 мг 2 мг 52.2% 9.7% 192 г
Витамин В9, фолаты 158.327 мкг 400 мкг 39.6% 7.3% 253 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.2% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 21.979 мг 15 мг 146.5% 27.1% 68 г
Витамин Н, биотин 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 2% 933 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 11.3865 мг 20 мг 56.9% 10.5% 176 г
Ниацин 7.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 745.92 мг 2500 мг 29.8% 5.5% 335 г
Кальций, Ca 371.71 мг 1000 мг 37.2% 6.9% 269 г
Кремний, Si 16.865 мг 30 мг 56.2% 10.4% 178 г
Магний, Mg 291.06 мг 400 мг 72.8% 13.5% 137 г
Натрий, Na 119.21 мг 1300 мг 9.2% 1.7% 1091 г
Сера, S 149.65 мг 1000 мг 15% 2.8% 668 г
Фосфор, P 404.3 мг 800 мг 50.5% 9.3% 198 г
Хлор, Cl 32.85 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 7002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.1 мкг ~
Бор, B 78.5 мкг ~
Ванадий, V 59.76 мкг ~
Железо, Fe 5.96 мг 18 мг 33.1% 6.1% 302 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 0.6% 3006 г
Кобальт, Co 3.683 мкг 10 мкг 36.8% 6.8% 272 г
Литий, Li 9.221 мкг ~
Марганец, Mn 1.689 мг 2 мг 84.5% 15.6% 118 г
Медь, Cu 1389.25 мкг 1000 мкг 138.9% 25.7% 72 г
Молибден, Mo 13.99 мкг 70 мкг 20% 3.7% 500 г
Никель, Ni 107.885 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 41.081 мкг 55 мкг 74.7% 13.8% 134 г
Стронций, Sr 19.29 мкг ~
Титан, Ti 19.12 мкг ~
Фтор, F 61.42 мкг 4000 мкг 1.5% 0.3% 6513 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.4% 4132 г
Цинк, Zn 4.0113 мг 12 мг 33.4% 6.2% 299 г
Цирконий, Zr 110.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.367 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 5.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.671 г ~
Аргинин* 1.311 г ~
Валин 0.772 г ~
Гистидин* 0.38 г ~
Изолейцин 0.512 г ~
Лейцин 0.981 г ~
Лизин 0.51 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.582 г ~
Треонин 0.64 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.757 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.163 г ~
Заменимые аминокислоты 9.575 г ~
Аланин 0.622 г ~
Аспарагиновая кислота 1.3 г ~
Глицин 0.841 г ~
Глутаминовая кислота 3.003 г ~
Пролин 0.838 г ~
Серин 0.588 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.285 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 23.7 г от 4.7 до 16.8 г 141.1% 26.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 116.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.519 г ~
18:0 Стеариновая 1.62 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.215 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.002 г min 16.8 г 59.5% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.995 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 23.862 г от 11.2 до 20.6 г 115.8% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 23.694 г ~

Энергетическая ценность Козинаки Богучарские (А) AgroSputnik составляет 540,9 кКал.

  • Порция = 9 гр (48.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».