Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Салат Фриллис [Лидер Фреш] 60 г
Морковь 30 г
Масло Льняное Холодного Отжима [Образ Жизни] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.3% 8444 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 12.3% 1600 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.7% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.8% 2000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 7.8% 2512 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.7 мкг 900 мкг 27.5% 53.8% 363 г
бета Каротин 1.487 мг 5 мг 29.7% 58.1% 336 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.7% 5294 г
Витамин В4, холин 5.11 мг 500 мг 1% 2% 9785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 7.8% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 5.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.9 мкг 400 мкг 1.5% 2.9% 6780 г
Витамин C, аскорбиновая 12.17 мг 90 мг 13.5% 26.4% 740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 3.9% 4886 г
Витамин Н, биотин 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 2.9% 6579 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 15.3% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.4433 мг 20 мг 2.2% 4.3% 4512 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.67 мг 2500 мг 6.5% 12.7% 1527 г
Кальций, Ca 15.03 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6653 г
Кремний, Si 22.167 мг 30 мг 73.9% 144.6% 135 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 7.4% 2644 г
Натрий, Na 5.77 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 22530 г
Сера, S 6.77 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14771 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 6.8% 2837 г
Хлор, Cl 33.63 мг 2300 мг 1.5% 2.9% 6839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 10.07 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 6.3% 3158 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 2.7% 6912 г
Кобальт, Co 2.533 мкг 10 мкг 25.3% 49.5% 395 г
Литий, Li 10.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.1267 мг 2 мг 6.3% 12.3% 1579 г
Медь, Cu 78 мкг 1000 мкг 7.8% 15.3% 1282 г
Молибден, Mo 4.667 мкг 70 мкг 6.7% 13.1% 1500 г
Никель, Ni 4.937 мкг ~
Рубидий, Rb 53.4 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 22634 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 17.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 22434 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 15.5% 1259 г
Цинк, Zn 0.1783 мг 12 мг 1.5% 2.9% 6730 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.455 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».