Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли шоколадные из кокосового жмыха (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли шоколадные из кокосового жмыха (копия)

Кокосовая мука 200 г
Разрыхлитель Теста для Бисквита [Dr. Oetker] 5 г
Эритрит [Fit Parad] 50 г
Ванилин [Dr. Oetker] 0.1 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 0.1 г
Какао порошок неалкализованный 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 290 г
Урбеч из кешью 50 г
Бамбуковая клетчатка 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли шоколадные из кокосового жмыха (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.7 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 7.5% 392 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 9.1% 322 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 3.7% 799 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 4.5% 645 г
Вода 32.2 г 2273 г 1.4% 0.4% 7059 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.1 мкг 900 мкг 16.2% 4.7% 616 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 4.5% 655 г
Витамин В4, холин 144.16 мг 500 мг 28.8% 8.4% 347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.812 мг 5 мг 16.2% 4.7% 616 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.496 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11442 г
Витамин В12, кобаламин 0.312 мкг 3 мкг 10.4% 3% 962 г
Витамин D, кальциферол 1.264 мкг 10 мкг 12.6% 3.7% 791 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 0.7% 4348 г
Витамин Н, биотин 12.106 мкг 50 мкг 24.2% 7.1% 413 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0228 мг 20 мг 10.1% 3% 989 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.41 мг 2500 мг 3.5% 1% 2860 г
Кальций, Ca 34.34 мг 1000 мг 3.4% 1% 2912 г
Магний, Mg 7.49 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5340 г
Натрий, Na 83.66 мг 1300 мг 6.4% 1.9% 1554 г
Сера, S 105.51 мг 1000 мг 10.6% 3.1% 948 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 4.4% 667 г
Хлор, Cl 97.4 мг 2300 мг 4.2% 1.2% 2361 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.561 мг 18 мг 8.7% 2.5% 1153 г
Йод, I 10.66 мкг 150 мкг 7.1% 2.1% 1407 г
Кобальт, Co 6.243 мкг 10 мкг 62.4% 18.3% 160 г
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11050 г
Медь, Cu 51.82 мкг 1000 мкг 5.2% 1.5% 1930 г
Молибден, Mo 3.746 мкг 70 мкг 5.4% 1.6% 1869 г
Селен, Se 18.018 мкг 55 мкг 32.8% 9.6% 305 г
Фтор, F 34.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11648 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 1.5% 2000 г
Цинк, Zn 0.693 мг 12 мг 5.8% 1.7% 1732 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.674 г ~
Лизин 0.562 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.705 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.768 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.105 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 327.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.854 г min 16.8 г 17% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.724 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Вафли шоколадные из кокосового жмыха (копия) составляет 341,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».