| Кальмар (Варка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 14.7% | 618 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.9% | 1018 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.9 мкг | 900 мкг | 8.8% | 8% | 1141 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.9% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 8.1% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 100.18 мг | 500 мг | 20% | 18.1% | 499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 10.7% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 5.3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.005 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.766 мкг | 3 мкг | 25.5% | 23.1% | 392 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 3.1% | 2903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.572 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.2% | 1748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.549 мг | 15 мг | 10.3% | 9.3% | 968 г |
| Витамин Н, биотин | 5.627 мкг | 50 мкг | 11.3% | 10.2% | 889 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.4% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8656 мг | 20 мг | 19.3% | 17.5% | 517 г |
| Ниацин | 1.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.3 мг | 2500 мг | 6.6% | 6% | 1512 г |
| Кальций, Ca | 44.37 мг | 1000 мг | 4.4% | 4% | 2254 г |
| Кремний, Si | 13.761 мг | 30 мг | 45.9% | 41.6% | 218 г |
| Магний, Mg | 37.86 мг | 400 мг | 9.5% | 8.6% | 1057 г |
| Натрий, Na | 67.19 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.7% | 1935 г |
| Сера, S | 123.43 мг | 1000 мг | 12.3% | 11.2% | 810 г |
| Фосфор, P | 157.2 мг | 800 мг | 19.7% | 17.9% | 509 г |
| Хлор, Cl | 51.47 мг | 2300 мг | 2.2% | 2% | 4469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.253 мг | 18 мг | 7% | 6.3% | 1437 г |
| Йод, I | 86.8 мкг | 150 мкг | 57.9% | 52.5% | 173 г |
| Кобальт, Co | 36.966 мкг | 10 мкг | 369.7% | 335.2% | 27 г |
| Литий, Li | 0.078 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1137 мг | 2 мг | 5.7% | 5.2% | 1759 г |
| Медь, Cu | 658.76 мкг | 1000 мкг | 65.9% | 59.7% | 152 г |
| Молибден, Mo | 7.271 мкг | 70 мкг | 10.4% | 9.4% | 963 г |
| Никель, Ni | 2.943 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.152 мкг | 55 мкг | 49.4% | 44.8% | 203 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20315 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.7% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 1.1125 мг | 12 мг | 9.3% | 8.4% | 1079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.698 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.609 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.279 г | ~ | |||
| Лизин | 1.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.597 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.638 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.8 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.365 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.728 г | ~ | |||
| Серин | 0.697 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 40.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.344 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.974 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.777 г | min 16.8 г | 10.6% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.327 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.109 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.279 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».