Мой здоровый рацион

Рецепт Салат (морская капуста, яйцо, майонез). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат (морская капуста, яйцо, майонез)

Яйцо куриное вареное вкрутую 155 г
Майонез Слобода с лимонным соком 0 г
Морская Капуста по-Корейски с Баклажанами [Санта Бремор] 297 г
Майонез Слобода Оливковый 35 г
Майонез Слобода Провансаль 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (морская капуста, яйцо, майонез)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4% 1727 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 15.5% 441 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.1% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.3% 3015 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 6% 1148 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.1% 1353 г
Витамин В4, холин 75.72 мг 500 мг 15.1% 10.3% 660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 5.3% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.112 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18939 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 3.6% 1911 г
Витамин D, кальциферол 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 4.5% 1506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8287 г
Витамин Н, биотин 6.094 мкг 50 мкг 12.2% 8.4% 820 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6933 мг 20 мг 3.5% 2.4% 2885 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.23 мг 2500 мг 1.7% 1.2% 5920 г
Кальций, Ca 16.59 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 6028 г
Магний, Mg 3.62 мг 400 мг 0.9% 0.6% 11050 г
Натрий, Na 40.42 мг 1300 мг 3.1% 2.1% 3216 г
Сера, S 53.09 мг 1000 мг 5.3% 3.6% 1884 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 4.9% 1382 г
Хлор, Cl 47.06 мг 2300 мг 2% 1.4% 4887 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 2.9% 2387 г
Йод, I 6.03 мкг 150 мкг 4% 2.7% 2488 г
Кобальт, Co 3.017 мкг 10 мкг 30.2% 20.7% 331 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Медь, Cu 25.04 мкг 1000 мкг 2.5% 1.7% 3994 г
Молибден, Mo 1.81 мкг 70 мкг 2.6% 1.8% 3867 г
Селен, Se 9.563 мкг 55 мкг 17.4% 11.9% 575 г
Фтор, F 16.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24111 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4132 г
Цинк, Zn 0.3348 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3584 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.399 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.896 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.218 г min 16.8 г 7.3% 5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.6%

Энергетическая ценность Салат (морская капуста, яйцо, майонез) составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».