| Творог 2% жирности (Запекание) | 200 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) | 30 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 28 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 14 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 110 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 319.7 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 527 г |
| Белки | 27.3 г | 76 г | 35.9% | 11.2% | 278 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 6.7% | 467 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 3.6% | 866 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.9% | 1667 г |
| Вода | 32.1 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7081 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127 мкг | 900 мкг | 14.1% | 4.4% | 709 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 4.9% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 79.45 мг | 500 мг | 15.9% | 5% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 3.5% | 887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 3.2% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.17 мкг | 400 мкг | 8.8% | 2.8% | 1137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.583 мкг | 3 мкг | 52.8% | 16.5% | 190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.601 мкг | 10 мкг | 6% | 1.9% | 1664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 1.5% | 2066 г |
| Витамин Н, биотин | 9.348 мкг | 50 мкг | 18.7% | 5.8% | 535 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.9249 мг | 20 мг | 29.6% | 9.3% | 338 г |
| Ниацин | 0.88 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.85 мг | 2500 мг | 6.4% | 2% | 1564 г |
| Кальций, Ca | 380.2 мг | 1000 мг | 38% | 11.9% | 263 г |
| Кремний, Si | 1.296 мг | 30 мг | 4.3% | 1.3% | 2315 г |
| Магний, Mg | 31.91 мг | 400 мг | 8% | 2.5% | 1254 г |
| Натрий, Na | 596.51 мг | 1300 мг | 45.9% | 14.4% | 218 г |
| Сера, S | 267.11 мг | 1000 мг | 26.7% | 8.4% | 374 г |
| Фосфор, P | 337.5 мг | 800 мг | 42.2% | 13.2% | 237 г |
| Хлор, Cl | 956.33 мг | 2300 мг | 41.6% | 13% | 241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.203 мг | 18 мг | 6.7% | 2.1% | 1496 г |
| Йод, I | 6.55 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.4% | 2290 г |
| Кобальт, Co | 2.878 мкг | 10 мкг | 28.8% | 9% | 347 г |
| Марганец, Mn | 0.2394 мг | 2 мг | 12% | 3.8% | 835 г |
| Медь, Cu | 104.05 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 3.3% | 961 г |
| Молибден, Mo | 9.781 мкг | 70 мкг | 14% | 4.4% | 716 г |
| Никель, Ni | 0.713 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.239 мкг | 55 мкг | 40.4% | 12.6% | 247 г |
| Стронций, Sr | 11.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.31 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14647 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.6% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 2.3431 мг | 12 мг | 19.5% | 6.1% | 512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.993 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.749 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.676 г | ~ | |||
| Валин | 0.674 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.607 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лизин | 0.772 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.574 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.578 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.602 г | ~ | |||
| Аланин | 0.404 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.711 г | ~ | |||
| Серин | 0.643 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.186 г | min 16.8 г | 19% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапурь составляет 319,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».