Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре с запеченой курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре с запеченой курицей

Картофель отварной с солью 200 г
Курица бройлерная, только мясо, запечённая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре с запеченой курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 14.9% 608 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.3% 2800 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.7% 2433 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3% 3043 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1% 9000 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 4.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6.2% 1463 г
Витамин В4, холин 39.75 мг 500 мг 8% 7.3% 1258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 9.6% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 14.3% 637 г
Витамин В9, фолаты 5.5 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7273 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 4.5% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 4% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.7925 мг 20 мг 19% 17.3% 527 г
Бетаин 2.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289 мг 2500 мг 11.6% 10.5% 865 г
Кальций, Ca 10.5 мг 1000 мг 1.1% 1% 9524 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 4.5% 2051 г
Натрий, Na 152 мг 1300 мг 11.7% 10.6% 855 г
Сера, S 125.05 мг 1000 мг 12.5% 11.4% 800 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 10.7% 847 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 2.7% 3333 г
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 3.5% 2581 г
Медь, Cu 113 мкг 1000 мкг 11.3% 10.3% 885 г
Селен, Se 10.55 мкг 55 мкг 19.2% 17.5% 521 г
Цинк, Zn 0.9 мг 12 мг 7.5% 6.8% 1333 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.742 г ~
Валин 0.626 г ~
Гистидин* 0.381 г ~
Изолейцин 0.65 г ~
Лейцин 0.926 г ~
Лизин 1.042 г ~
Метионин 0.336 г ~
Треонин 0.523 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.662 г ~
Аспарагиновая кислота 1.248 г ~
Глицин 0.597 г ~
Глутаминовая кислота 1.888 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пюре с запеченой курицей составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».