| Горох, зерно цельное | 250 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 70 г |
| Грибы Белые [Едим Дома] | 100 г |
| Вода | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.2% | 1152 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.2% | 644 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 4.3% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 11.3% | 526 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.8 мкг | 900 мкг | 25.3% | 15% | 395 г |
| бета Каротин | 1.367 мг | 5 мг | 27.3% | 16.2% | 366 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 9.6% | 617 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 58.51 мг | 500 мг | 11.7% | 6.9% | 855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 7.9% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.1% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.591 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 5.568 мкг | 50 мкг | 11.1% | 6.6% | 898 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0284 мг | 20 мг | 10.1% | 6% | 986 г |
| Ниацин | 0.761 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.63 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.9% | 860 г |
| Кальций, Ca | 40.59 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.4% | 2464 г |
| Кремний, Si | 26.989 мг | 30 мг | 90% | 53.3% | 111 г |
| Магний, Mg | 36.6 мг | 400 мг | 9.2% | 5.5% | 1093 г |
| Натрий, Na | 12.48 мг | 1300 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Сера, S | 62.34 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.7% | 1604 г |
| Фосфор, P | 106.3 мг | 800 мг | 13.3% | 7.9% | 753 г |
| Хлор, Cl | 49.33 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.2% | 4662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 417.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 235.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.103 мг | 18 мг | 11.7% | 6.9% | 856 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 4.517 мкг | 10 мкг | 45.2% | 26.8% | 221 г |
| Литий, Li | 0.682 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5465 мг | 2 мг | 27.3% | 16.2% | 366 г |
| Медь, Cu | 232 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 13.7% | 431 г |
| Молибден, Mo | 26.666 мкг | 70 мкг | 38.1% | 22.6% | 263 г |
| Никель, Ni | 71.08 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.79 мкг | 55 мкг | 6.9% | 4.1% | 1451 г |
| Стронций, Sr | 23.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 51.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.84 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8361 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.7% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 1.0455 мг | 12 мг | 8.7% | 5.2% | 1148 г |
| Цирконий, Zr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.483 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лизин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.952 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.205 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гороховая составляет 168,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».