Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог сырный Фило. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог сырный Фило

Тесто для оладий 80 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 100 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве 80 г
Творог 11% жирности 200 г
Яйцо куриное 130 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 20 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог сырный Фило".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10.2% 490 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 10.9% 459 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.6% 3042 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3637 г
Органические кислоты 5.1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.8 мкг 900 мкг 16.5% 8.2% 605 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 8% 625 г
Витамин В4, холин 75.8 мг 500 мг 15.2% 7.6% 660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 5.3% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 23.342 мкг 400 мкг 5.8% 2.9% 1714 г
Витамин В12, кобаламин 0.929 мкг 3 мкг 31% 15.5% 323 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 3.2% 1546 г
Витамин D3, холекальциферол 0.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 1.7% 2953 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 6.806 мкг 50 мкг 13.6% 6.8% 735 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.1019 мг 20 мг 15.5% 7.7% 645 г
Ниацин 0.337 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.45 мг 2500 мг 5.3% 2.6% 1902 г
Кальций, Ca 270.98 мг 1000 мг 27.1% 13.5% 369 г
Кремний, Si 0.271 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11070 г
Магний, Mg 20.63 мг 400 мг 5.2% 2.6% 1939 г
Натрий, Na 327.37 мг 1300 мг 25.2% 12.6% 397 г
Сера, S 163.09 мг 1000 мг 16.3% 8.1% 613 г
Фосфор, P 260 мг 800 мг 32.5% 16.2% 308 г
Хлор, Cl 459.52 мг 2300 мг 20% 10% 501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.7 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 5.65 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 2.5% 2011 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 2.7% 1845 г
Кобальт, Co 2.677 мкг 10 мкг 26.8% 13.4% 374 г
Литий, Li 0.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.0935 мг 2 мг 4.7% 2.3% 2139 г
Медь, Cu 64.66 мкг 1000 мкг 6.5% 3.2% 1547 г
Молибден, Mo 5.158 мкг 70 мкг 7.4% 3.7% 1357 г
Никель, Ni 0.221 мкг ~
Олово, Sn 5.72 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 20.223 мкг 55 мкг 36.8% 18.4% 272 г
Стронций, Sr 8.37 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 25.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15723 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.1% 2326 г
Цинк, Zn 1.5219 мг 12 мг 12.7% 6.3% 788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.269 г ~
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.341 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.697 г ~
Лизин 0.553 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 1.556 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 1.327 г ~
Пролин 0.635 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.244 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.094 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.443 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.723 г min 16.8 г 22.2% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.719 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.093 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.075 г ~
16:1 транс 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.067 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирог сырный Фило составляет 200,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок