| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 904 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 104 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 939 г |
| Белки | 25.9 г | 76 г | 34.1% | 19% | 293 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.1% | 918 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.3% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3625 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.9 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.4% | 1639 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.4% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 99.87 мг | 500 мг | 20% | 11.2% | 501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.455 мг | 5 мг | 29.1% | 16.2% | 344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.658 мг | 2 мг | 32.9% | 18.3% | 304 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.043 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.369 мкг | 3 мкг | 12.3% | 6.9% | 813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.5% | 3831 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.053 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.747 мг | 15 мг | 5% | 2.8% | 2008 г |
| Витамин Н, биотин | 2.189 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.5% | 2284 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0487 мг | 20 мг | 35.2% | 19.6% | 284 г |
| Ниацин | 9.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.63 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.5% | 863 г |
| Кальций, Ca | 140.29 мг | 1000 мг | 14% | 7.8% | 713 г |
| Кремний, Si | 0.234 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Магний, Mg | 82.19 мг | 400 мг | 20.5% | 11.4% | 487 г |
| Натрий, Na | 188.97 мг | 1300 мг | 14.5% | 8.1% | 688 г |
| Сера, S | 252.36 мг | 1000 мг | 25.2% | 14.1% | 396 г |
| Фосфор, P | 241.3 мг | 800 мг | 30.2% | 16.8% | 332 г |
| Хлор, Cl | 83.02 мг | 2300 мг | 3.6% | 2% | 2770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.641 мг | 18 мг | 9.1% | 5.1% | 1097 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.6% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 8.984 мкг | 10 мкг | 89.8% | 50.1% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0556 мг | 2 мг | 2.8% | 1.6% | 3597 г |
| Медь, Cu | 89.47 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 10.894 мкг | 70 мкг | 15.6% | 8.7% | 643 г |
| Никель, Ni | 0.129 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.515 мкг | 55 мкг | 37.3% | 20.8% | 268 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.56 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.7% | 3374 г |
| Хром, Cr | 21.97 мкг | 50 мкг | 43.9% | 24.5% | 228 г |
| Цинк, Zn | 1.6089 мг | 12 мг | 13.4% | 7.5% | 746 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.978 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.893 г | ~ | |||
| Валин | 1.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.395 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.296 г | ~ | |||
| Лизин | 2.869 г | ~ | |||
| Метионин | 0.558 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.873 г | ~ | |||
| Треонин | 1.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.917 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.146 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.955 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.651 г | ~ | |||
| Пролин | 1.412 г | ~ | |||
| Серин | 1.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.137 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.092 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.049 г | min 16.8 г | 12.2% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.702 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рубленые из индейки составляет 179,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».