| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 300 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 632 г |
| Морковь (Пассерование) | 1.5 Штука |
| Лук репчатый (Тушение) | 1.5 Штука |
| Томатная паста. Консервы | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Петрушка сушеная | 1.5 tsp |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1.75 tsp |
| Подсолнечное масло | 2.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Базилик, сушеный | 1 tsp, leaves |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.6% | 3040 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.6% | 1400 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 7% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 15.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.9 мкг | 900 мкг | 30.8% | 24.3% | 325 г |
| альфа Каротин | 1.974 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.698 мг | 5 мг | 34% | 26.8% | 294 г |
| бета Криптоксантин | 19.708 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.238 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 62.577 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 7.07 мг | 500 мг | 1.4% | 1.1% | 7072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 5.4% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 7.6% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.195 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6457 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.94 мг | 90 мг | 21% | 16.6% | 475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.047 мг | 15 мг | 13.6% | 10.7% | 733 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.491 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10183 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 4.1% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7249 мг | 20 мг | 3.6% | 2.8% | 2759 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.38 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.4% | 1467 г |
| Кальций, Ca | 18.83 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5311 г |
| Кремний, Si | 2.802 мг | 30 мг | 9.3% | 7.3% | 1071 г |
| Магний, Mg | 18.28 мг | 400 мг | 4.6% | 3.6% | 2188 г |
| Натрий, Na | 381.27 мг | 1300 мг | 29.3% | 23.1% | 341 г |
| Сера, S | 28.96 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3453 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 4.4% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 284.66 мг | 2300 мг | 12.4% | 9.8% | 808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 3% | 2620 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 3.32 мкг | 10 мкг | 33.2% | 26.2% | 301 г |
| Литий, Li | 0.567 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3689 мг | 2 мг | 18.4% | 14.5% | 542 г |
| Медь, Cu | 117.93 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 9.3% | 848 г |
| Молибден, Mo | 4.706 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.3% | 1487 г |
| Никель, Ni | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.597 мкг | 55 мкг | 8.4% | 6.6% | 1196 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41841 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.9% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.5972 мг | 12 мг | 5% | 3.9% | 2009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 38.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.621 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.362 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.931 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.26 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный рисом составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».