| Кабачок | 1000 г |
| Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 100 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2623 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.1% | 5067 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 11.1% | 1400 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.7% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.8% | 2000 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.5 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2% | 7826 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1.1% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 14.26 мг | 500 мг | 2.9% | 4.5% | 3506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 4% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 8.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.9% | 2667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.05 мг | 90 мг | 16.7% | 26% | 598 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.738 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.3% | 6775 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 5.8% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.78 мг | 20 мг | 3.9% | 6.1% | 2564 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.4 мг | 2500 мг | 10% | 15.6% | 998 г |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.7% | 4167 г |
| Кремний, Si | 30 мг | 30 мг | 100% | 155.8% | 100 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Натрий, Na | 7 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 18571 г |
| Сера, S | 2.7 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 37037 г |
| Фосфор, P | 18.2 мг | 800 мг | 2.3% | 3.6% | 4396 г |
| Хлор, Cl | 7.6 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 30263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% | 3.6% | 4390 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.13 мкг | 10 мкг | 11.3% | 17.6% | 885 г |
| Марганец, Mn | 0.1143 мг | 2 мг | 5.7% | 8.9% | 1750 г |
| Медь, Cu | 48.2 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 7.5% | 2075 г |
| Молибден, Mo | 3.1 мкг | 70 мкг | 4.4% | 6.9% | 2258 г |
| Никель, Ni | 1.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 22917 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 65574 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.4% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.28 мг | 12 мг | 2.3% | 3.6% | 4286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.6% |
Энергетическая ценность Рулет из кабачков составляет 64,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».