| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 19 г |
| Сыр Мягкий "Крем-Сыр "Labne" [Pinar] | 8 г |
| Салат рукола | 6 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 8.1% | 685 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 9.5% | 577 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3.1% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.3 мкг | 900 мкг | 18.8% | 10.4% | 532 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.766 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 9.7% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 183.01 мг | 500 мг | 36.6% | 20.2% | 273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.952 мг | 5 мг | 19% | 10.5% | 525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.912 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 6.6% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 2% | 2804 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.523 мкг | 10 мкг | 15.2% | 8.4% | 657 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.775 мг | 15 мг | 5.2% | 2.9% | 1935 г |
| Витамин Н, биотин | 14.306 мкг | 50 мкг | 28.6% | 15.8% | 350 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1499 мг | 20 мг | 10.7% | 5.9% | 930 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.89 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.9% | 1896 г |
| Кальций, Ca | 44.28 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.4% | 2258 г |
| Кремний, Si | 1.523 мг | 30 мг | 5.1% | 2.8% | 1970 г |
| Магний, Mg | 12.32 мг | 400 мг | 3.1% | 1.7% | 3247 г |
| Натрий, Na | 215.41 мг | 1300 мг | 16.6% | 9.2% | 604 г |
| Сера, S | 135.46 мг | 1000 мг | 13.5% | 7.4% | 738 г |
| Фосфор, P | 150.8 мг | 800 мг | 18.9% | 10.4% | 531 г |
| Хлор, Cl | 299.1 мг | 2300 мг | 13% | 7.2% | 769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.028 мг | 18 мг | 11.3% | 6.2% | 888 г |
| Йод, I | 14.69 мкг | 150 мкг | 9.8% | 5.4% | 1021 г |
| Кобальт, Co | 7.5 мкг | 10 мкг | 75% | 41.4% | 133 г |
| Литий, Li | 1.682 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1351 мг | 2 мг | 6.8% | 3.8% | 1480 г |
| Медь, Cu | 83.4 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.6% | 1199 г |
| Молибден, Mo | 7.119 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.6% | 983 г |
| Никель, Ni | 0.443 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.38 мкг | 55 мкг | 42.5% | 23.4% | 235 г |
| Фтор, F | 42.18 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9483 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.8% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.9163 мг | 12 мг | 7.6% | 4.2% | 1310 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 394.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.431 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.796 г | min 16.8 г | 22.6% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Брускета яйцо сыр салат составляет 181,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».