| Оливковое масло | 10 г |
| Соевый соус | 55 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 800 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 24.6% | 535 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.5% | 2947 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.3% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2752 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 21429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.4% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 49.08 мг | 500 мг | 9.8% | 12.9% | 1019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 23.1% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 28.9% | 458 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.479 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 8931 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 5.4% | 2419 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 3.7% | 3529 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5698 мг | 20 мг | 22.8% | 30% | 438 г |
| Ниацин | 6.343 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.35 мг | 2500 мг | 7.8% | 10.3% | 1286 г |
| Кальций, Ca | 6.91 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 14472 г |
| Магний, Mg | 55.2 мг | 400 мг | 13.8% | 18.2% | 725 г |
| Натрий, Na | 273.28 мг | 1300 мг | 21% | 27.7% | 476 г |
| Сера, S | 136.22 мг | 1000 мг | 13.6% | 17.9% | 734 г |
| Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 17.3% | 765 г |
| Хлор, Cl | 44.27 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.5% | 5195 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 6.6% | 1982 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 5.407 мкг | 10 мкг | 54.1% | 71.3% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.0565 мг | 2 мг | 2.8% | 3.7% | 3540 г |
| Медь, Cu | 50.88 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 6.7% | 1965 г |
| Молибден, Mo | 6.975 мкг | 70 мкг | 10% | 13.2% | 1004 г |
| Селен, Se | 10.26 мкг | 55 мкг | 18.7% | 24.6% | 536 г |
| Фтор, F | 108.08 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 3.6% | 3701 г |
| Хром, Cr | 14.7 мкг | 50 мкг | 29.4% | 38.7% | 340 г |
| Цинк, Zn | 0.8315 мг | 12 мг | 6.9% | 9.1% | 1443 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.837 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.842 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.728 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.276 г | ~ | |||
| Лизин | 1.686 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.55 г | ~ | |||
| Треонин | 0.714 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.686 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.835 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.258 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.595 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.858 г | ~ | |||
| Пролин | 0.66 г | ~ | |||
| Серин | 0.656 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.791 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.95 г | min 16.8 г | 5.7% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.883 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе тушение составляет 75,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».