| Кускус (кус-кус), сухой | 100 г |
| Вода водопроводная питьевая | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1581 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.4% | 2111 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.4% | 28000 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 8.8% | 1068 г |
| Углеводы (общие) | 21.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.6% | 1429 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3105 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.1% | 8182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 6.6% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.5% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.666 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7060 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9887 мг | 20 мг | 4.9% | 4.6% | 2023 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.1 мг | 2500 мг | 1.9% | 1.8% | 5308 г |
| Кальций, Ca | 12.05 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8299 г |
| Магний, Mg | 13.36 мг | 400 мг | 3.3% | 3.1% | 2994 г |
| Натрий, Na | 334.65 мг | 1300 мг | 25.7% | 24.1% | 388 г |
| Сера, S | 37.68 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.6% | 2654 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 5.7% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 507.28 мг | 2300 мг | 22.1% | 20.8% | 453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.331 мг | 18 мг | 1.8% | 1.7% | 5438 г |
| Кобальт, Co | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.2% | 7874 г |
| Марганец, Mn | 0.2231 мг | 2 мг | 11.2% | 10.5% | 896 г |
| Медь, Cu | 79.36 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 7.4% | 1260 г |
| Молибден, Mo | 0.935 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.2% | 7487 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 50.44 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7930 г |
| Цинк, Zn | 0.2473 мг | 12 мг | 2.1% | 2% | 4852 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из кус куса составляет 106,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».