| Филе без кожи грудка цыпленка-бройлера Мираторг | 250 г |
| Брюссельская капуста (Варка без слива) | 400 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Вода | 2000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Соль йодированная морская | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.6 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7136 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 17.4% | 2452 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.1% | 18667 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 3.8% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 19.1% | 2222 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 17.4% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.4 мкг | 900 мкг | 4.8% | 20.3% | 2074 г |
| бета Каротин | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 23.3% | 1818 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 9.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 11.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 4.15 мг | 500 мг | 0.8% | 3.4% | 12048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 7.2% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 13.6% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.172 мкг | 400 мкг | 1% | 4.2% | 9588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.44 мг | 90 мг | 9.4% | 39.8% | 1066 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 5.1% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.8% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.2 мкг | 120 мкг | 23.5% | 99.6% | 426 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6436 мг | 20 мг | 8.2% | 34.7% | 1217 г |
| Ниацин | 0.973 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.6 мг | 2500 мг | 5.5% | 23.3% | 1804 г |
| Кальций, Ca | 19.04 мг | 1000 мг | 1.9% | 8.1% | 5252 г |
| Кремний, Si | 5.448 мг | 30 мг | 18.2% | 77.1% | 551 г |
| Магний, Mg | 12.46 мг | 400 мг | 3.1% | 13.1% | 3210 г |
| Натрий, Na | 783.52 мг | 1300 мг | 60.3% | 255.5% | 166 г |
| Сера, S | 13.6 мг | 1000 мг | 1.4% | 5.9% | 7353 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 19.9% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 1201.26 мг | 2300 мг | 52.2% | 221.2% | 191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 11.9% | 3600 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.4% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.624 мкг | 10 мкг | 16.2% | 68.6% | 616 г |
| Литий, Li | 3.768 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 11.4% | 3704 г |
| Медь, Cu | 39.06 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 16.5% | 2560 г |
| Молибден, Mo | 5.204 мкг | 70 мкг | 7.4% | 31.4% | 1345 г |
| Никель, Ni | 0.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.247 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.7% | 22267 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.47 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 8.9% | 4850 г |
| Хром, Cr | 2.67 мкг | 50 мкг | 5.3% | 22.5% | 1873 г |
| Цинк, Zn | 0.2505 мг | 12 мг | 2.1% | 8.9% | 4790 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | min 16.8 г | 1% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из Брюссельской капусты на курогрудке составляет 23,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».