| Батон горчичный Вязниковский | 17 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 6 г |
| Семга соленая | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299.9 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 562 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 6.3% | 531 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 11.1% | 299 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 2.9% | 1135 г |
| Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5237 г |
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.7 мкг | 900 мкг | 11% | 3.7% | 912 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.1% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 2.77 мг | 500 мг | 0.6% | 0.2% | 18051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 5.5% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 6.8% | 489 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.766 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.1% | 3133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.532 мкг | 3 мкг | 51.1% | 17% | 196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.4 мкг | 10 мкг | 54% | 18% | 185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.404 мг | 15 мг | 9.4% | 3.1% | 1068 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1319 мг | 20 мг | 25.7% | 8.6% | 390 г |
| Ниацин | 3.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.77 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.5% | 2178 г |
| Кальций, Ca | 21.96 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.7% | 4554 г |
| Магний, Mg | 30.64 мг | 400 мг | 7.7% | 2.6% | 1305 г |
| Натрий, Na | 1517.49 мг | 1300 мг | 116.7% | 38.9% | 86 г |
| Сера, S | 115.53 мг | 1000 мг | 11.6% | 3.9% | 866 г |
| Фосфор, P | 126.5 мг | 800 мг | 15.8% | 5.3% | 632 г |
| Хлор, Cl | 2286.13 мг | 2300 мг | 99.4% | 33.1% | 101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.302 мг | 18 мг | 7.2% | 2.4% | 1382 г |
| Йод, I | 25.53 мкг | 150 мкг | 17% | 5.7% | 588 г |
| Кобальт, Co | 10.213 мкг | 10 мкг | 102.1% | 34% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0257 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 7782 г |
| Медь, Cu | 127.98 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 4.3% | 781 г |
| Молибден, Mo | 2.043 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1% | 3426 г |
| Никель, Ni | 3.064 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.766 мкг | 55 мкг | 34.1% | 11.4% | 293 г |
| Фтор, F | 219.93 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 1.8% | 1819 г |
| Хром, Cr | 28.09 мкг | 50 мкг | 56.2% | 18.7% | 178 г |
| Цинк, Zn | 0.3702 мг | 12 мг | 3.1% | 1% | 3241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 33.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.477 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.106 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.092 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.241 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.309 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.96 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.539 г | min 16.8 г | 33% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.902 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.929 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.2% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с красной рыбой 1шт.=47г составляет 299,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».