| грудка отварная | 183 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 146 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 312 г |
| Огурец парниковый | 191 г |
| Лук зеленый (перо) | 16 г |
| Укроп | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 16.5% | 598 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.3% | 1191 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2899 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.6 мкг | 900 мкг | 16.4% | 16.2% | 610 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 3.8% | 2591 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 10.6% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 96.5 мг | 500 мг | 19.3% | 19.1% | 518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 11% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 3.9% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.275 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 6.2% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.54 мг | 90 мг | 6.2% | 6.1% | 1625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.803 мкг | 10 мкг | 8% | 7.9% | 1245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 2.2% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 7.853 мкг | 50 мкг | 15.7% | 15.5% | 637 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 8.8% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8861 мг | 20 мг | 24.4% | 24.1% | 409 г |
| Ниацин | 2.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.83 мг | 2500 мг | 7.3% | 7.2% | 1375 г |
| Кальций, Ca | 38.09 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.8% | 2625 г |
| Кремний, Si | 13.965 мг | 30 мг | 46.6% | 46% | 215 г |
| Магний, Mg | 34.25 мг | 400 мг | 8.6% | 8.5% | 1168 г |
| Натрий, Na | 361.73 мг | 1300 мг | 27.8% | 27.4% | 359 г |
| Сера, S | 72.76 мг | 1000 мг | 7.3% | 7.2% | 1374 г |
| Фосфор, P | 129.6 мг | 800 мг | 16.2% | 16% | 617 г |
| Хлор, Cl | 448.35 мг | 2300 мг | 19.5% | 19.2% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.552 мг | 18 мг | 8.6% | 8.5% | 1160 г |
| Йод, I | 7.51 мкг | 150 мкг | 5% | 4.9% | 1997 г |
| Кобальт, Co | 7.608 мкг | 10 мкг | 76.1% | 75.1% | 131 г |
| Литий, Li | 0.146 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0961 мг | 2 мг | 4.8% | 4.7% | 2081 г |
| Медь, Cu | 95.16 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 9.4% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 9.488 мкг | 70 мкг | 13.6% | 13.4% | 738 г |
| Никель, Ni | 0.144 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.02 мкг | 55 мкг | 21.9% | 21.6% | 458 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.74 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17590 г |
| Хром, Cr | 11.17 мкг | 50 мкг | 22.3% | 22% | 448 г |
| Цинк, Zn | 1.0367 мг | 12 мг | 8.6% | 8.5% | 1158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.567 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.69 г | ~ | |||
| Валин | 0.479 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.469 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лизин | 0.957 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.39 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.72 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.476 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.754 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.347 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.376 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.721 г | min 16.8 г | 10.2% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зимний с грудкой составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».