Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Яйцо куриное 100 г
Кабачок (Пассерование) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 50 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 9.5% 1118 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.1% 966 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 3.8% 2745 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.1 мкг 900 мкг 19.3% 20.6% 517 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.332 мг 5 мг 6.6% 7.1% 1506 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 14% 763 г
Витамин В4, холин 127.78 мг 500 мг 25.6% 27.4% 391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.727 мг 5 мг 14.5% 15.5% 688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 7.3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 10.413 мкг 400 мкг 2.6% 2.8% 3841 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 9% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 7.46 мг 90 мг 8.3% 8.9% 1206 г
Витамин D, кальциферол 1.068 мкг 10 мкг 10.7% 11.4% 936 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 3.7% 2836 г
Витамин Н, биотин 10.291 мкг 50 мкг 20.6% 22% 486 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4.7% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.2063 мг 20 мг 11% 11.8% 906 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.46 мг 2500 мг 10.3% 11% 975 г
Кальций, Ca 42.58 мг 1000 мг 4.3% 4.6% 2349 г
Кремний, Si 15.505 мг 30 мг 51.7% 55.2% 193 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 4.4% 2421 г
Натрий, Na 67.69 мг 1300 мг 5.2% 5.6% 1921 г
Сера, S 89.13 мг 1000 мг 8.9% 9.5% 1122 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 14.3% 746 г
Хлор, Cl 89.94 мг 2300 мг 3.9% 4.2% 2557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.5 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 3.24 мкг ~
Железо, Fe 1.657 мг 18 мг 9.2% 9.8% 1086 г
Йод, I 10.12 мкг 150 мкг 6.7% 7.2% 1482 г
Кобальт, Co 6.887 мкг 10 мкг 68.9% 73.6% 145 г
Литий, Li 6.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 6.9% 1542 г
Медь, Cu 92.19 мкг 1000 мкг 9.2% 9.8% 1085 г
Молибден, Mo 5.744 мкг 70 мкг 8.2% 8.8% 1219 г
Никель, Ni 3.559 мкг ~
Рубидий, Rb 44.9 мкг ~
Селен, Se 15.139 мкг 55 мкг 27.5% 29.4% 363 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 33.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 11880 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 8.4% 1259 г
Цинк, Zn 0.7284 мг 12 мг 6.1% 6.5% 1647 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.389 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.447 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.561 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.984 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 276.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.995 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.413 г min 16.8 г 14.4% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 93,6 кКал.

  • Порция = 103 гр (96.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».