Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники П/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники П/ф

Крупа Манная [Агро-Альянс] 70 г
Рисовая Мука [Макфа] 80 г
Желток [Grovo] 60 г
Творог Обезжиренный 0% [Село Зеленое] 1000 г
Сметана 20% жирности 50 г
Сироп Кокос [Продуктовая Аптека] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники П/ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 13.7% 594 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.8% 2154 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.3% 1872 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3122 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 1.86 мг 500 мг 0.4% 0.3% 26882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.293 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 136519 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.016 мг 15 мг 0.1% 0.1% 93750 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32051 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0234 мг 20 мг 0.1% 0.1% 85470 г
Ниацин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4.26 мг 2500 мг 0.2% 0.2% 58685 г
Кальций, Ca 3.36 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 29762 г
Магний, Mg 0.31 мг 400 мг 0.1% 0.1% 129032 г
Натрий, Na 1.37 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 94891 г
Сера, S 0.98 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 102041 г
Фосфор, P 2.3 мг 800 мг 0.3% 0.2% 34783 г
Хлор, Cl 2.81 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 81851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2 мкг ~
Железо, Fe 0.008 мг 18 мг 225000 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 0.82 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Молибден, Mo 0.195 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 35897 г
Олово, Sn 0.51 мкг ~
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 0.66 мкг 4000 мкг 606061 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 0.0102 мг 12 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 1.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%

Энергетическая ценность Сырники П/ф составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».