| Морковь (Варка без слива) | 430 г |
| Белый гриб (Жарка) | 1000 г |
| Вода | 2000 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4825 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 8.6% | 3304 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 10.3% | 2800 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 2.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 33% | 870 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 11.5% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 430 мкг | 900 мкг | 47.8% | 137% | 209 г |
| бета Каротин | 2.811 мг | 5 мг | 56.2% | 161% | 178 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 26.4% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 10.71 мг | 500 мг | 2.1% | 6% | 4669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.406 мг | 5 мг | 28.1% | 80.5% | 356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 7.7% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.394 мкг | 400 мкг | 2.6% | 7.4% | 3848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.64 мг | 90 мг | 10.7% | 30.7% | 934 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 2.9% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.033 мг | 15 мг | 6.9% | 19.8% | 1452 г |
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 7.7% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2373 мг | 20 мг | 21.2% | 60.7% | 472 г |
| Ниацин | 2.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.3 мг | 2500 мг | 10.2% | 29.2% | 979 г |
| Кальций, Ca | 17.03 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.9% | 5872 г |
| Кремний, Si | 3.583 мг | 30 мг | 11.9% | 34.1% | 837 г |
| Магний, Mg | 16.4 мг | 400 мг | 4.1% | 11.7% | 2439 г |
| Натрий, Na | 8.63 мг | 1300 мг | 0.7% | 2% | 15064 г |
| Сера, S | 27.32 мг | 1000 мг | 2.7% | 7.7% | 3660 г |
| Фосфор, P | 51.8 мг | 800 мг | 6.5% | 18.6% | 1544 г |
| Хлор, Cl | 26.23 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.2% | 8769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.386 мг | 18 мг | 2.1% | 6% | 4663 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.6% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 3.13 мкг | 10 мкг | 31.3% | 89.7% | 319 г |
| Литий, Li | 0.927 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0943 мг | 2 мг | 4.7% | 13.5% | 2121 г |
| Медь, Cu | 171.32 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 49% | 584 г |
| Молибден, Mo | 5.006 мкг | 70 мкг | 7.2% | 20.6% | 1398 г |
| Никель, Ni | 3.721 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.188 мкг | 55 мкг | 9.4% | 26.9% | 1060 г |
| Стронций, Sr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 135.66 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 9.7% | 2949 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 12% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.2512 мг | 12 мг | 2.1% | 6% | 4777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.528 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 67% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | min 16.8 г | 2.4% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 28.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.44 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из белых грибов составляет 34,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».