Говядина Охлажденная Гуляш [ВкусВилл] | 360 г |
Лук репчатый | 370 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 78 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 197.9 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 851 г |
Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.9% | 1027 г |
Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 15.4% | 329 г |
Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5763 г |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.5% | 1429 г |
Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3252 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% | 3.5% | 1429 г |
Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.8% | 6522 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.6% | 9474 г |
Витамин В4, холин | 4.61 мг | 500 мг | 0.9% | 0.5% | 10846 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3636 г |
Витамин В9, фолаты | 4.121 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9706 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.58 мг | 90 мг | 5.1% | 2.6% | 1965 г |
Витамин D, кальциферол | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6897 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7979 г |
Витамин Н, биотин | 0.412 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12136 г |
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 0.2483 мг | 20 мг | 1.2% | 0.6% | 8055 г |
Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 81.58 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.7% | 3064 г |
Кальций, Ca | 15.35 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6515 г |
Кремний, Si | 2.29 мг | 30 мг | 7.6% | 3.8% | 1310 г |
Магний, Mg | 6.41 мг | 400 мг | 1.6% | 0.8% | 6240 г |
Натрий, Na | 2.51 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 51793 г |
Сера, S | 30.25 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3306 г |
Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 1.8% | 2817 г |
Хлор, Cl | 11.45 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20087 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 183.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 91.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.386 мг | 18 мг | 2.1% | 1.1% | 4663 г |
Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10949 г |
Кобальт, Co | 2.29 мкг | 10 мкг | 22.9% | 11.6% | 437 г |
Марганец, Mn | 0.1055 мг | 2 мг | 5.3% | 2.7% | 1896 г |
Медь, Cu | 39.16 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2% | 2554 г |
Никель, Ni | 1.374 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 218 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16923 г |
Фтор, F | 14.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27643 г |
Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5435 г |
Цинк, Zn | 0.3989 мг | 12 мг | 3.3% | 1.7% | 3008 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
Валин | 0.014 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
Лизин | 0.03 г | ~ | |||
Метионин | 0.006 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Треонин | 0.021 г | ~ | |||
Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
Аланин | 0.028 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
Глицин | 0.021 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
Пролин | 0.017 г | ~ | |||
Серин | 0.015 г | ~ | |||
Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 18.34 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.361 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.08 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.182 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.234 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.756 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.376 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.726 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.586 г | min 16.8 г | 15.4% | 7.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.081 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.194 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина+лук+сл.масло тушение составляет 197,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».