Рецепт Гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка

Гречневая Крупа [Мистраль]	95 г
Вода	190 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	142.7 ккал	1684 ккал	8.5%	6%	1180 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	4.7%	1490 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	1.8%	4000 г
Углеводы	27.3 г	219 г	12.5%	8.8%	802 г
Вода	66.1 г	2273 г	2.9%	2%	3439 г
Макроэлементы
Кальций, Ca	3.83 мг	1000 мг	0.4%	0.3%	26110 г
Магний, Mg	0.85 мг	400 мг	0.2%	0.1%	47059 г
Натрий, Na	0.77 мг	1300 мг	0.1%	0.1%	168831 г
Сера, S	0.85 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	117647 г
Хлор, Cl	1.19 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	193277 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.001 мг	18 мг			1800000 г
Марганец, Mn	0.0013 мг	2 мг	0.1%	0.1%	153846 г
Медь, Cu	0.51 мкг	1000 мкг	0.1%	0.1%	196078 г
Молибден, Mo	1.363 мкг	70 мкг	1.9%	1.3%	5136 г
Фтор, F	85.2 мкг	4000 мкг	2.1%	1.5%	4695 г

Энергетическая ценность Гречка составляет 142,7 кКал.

Порция = 112 гр (159.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок